Dieser marokkanische Couscous lockt mit Zucchini, Aubergine und getrockneten Aprikosen. Überzeuge dich selbst vom tollen Geschmack!
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Kartoffel-Gurken-Salat: wenig Aufwand, großer Geschmack
Ein Kartoffel-Gurken-Salat schmeckt nicht nur fantastisch, sondern ist auch schnell zubereitet. Lass dir diese leckere Kombi schmecken.
Gnocchi-Auflauf mit Spinat und Gorgonzola: Genuss aus dem Ofen
Du weißt noch nicht, was du zum Abendessen kochen sollst? Mach doch diesen einfachen Gnocchi-Auflauf mit Spinat und Gorgonzola.
Die Cucina Povera Italiens zeigt sich so modern wie nie zuvor
Die einfache Landbevölkerung Italiens legte mit jahrhundertelanger Kochkunst den Grundstein für die heute so beliebte Cucina Povera.
Italienischer Pipirrana: Hier kommt ein erfrischender Salat aus Andalusien
Schlicht, schnell, erfrischend und lecker, das ist dieser andalusische Salat mit dem Namen Pipirrana.
Diese cremige Kürbis-Mousse ist das perfekte Dessert im Herbst
Kürbis schmeckt auch süß! Bereite als Nachtisch doch mal eine luftige Kürbis-Mousse mit Sahnehaube zu. Wir zeigen dir, wie es geht.
Spanischer Kichererbsen-Eintopf mit Chorizo: herbstlicher Genuss aus der mediterranen Küche
Mediterrane Küche funktioniert auch im Herbst und Winter wunderbar: Das beweist dieser herrliche, spanische Kichererbsen-Eintopf mit Chorizo!
Diese 10 italienischen Rezepte sind echte Klassiker
Urlaub ist am schönsten, wenn er nicht endet. Daher führen wir dich heute auf eine Reise durch die italienische Küche. Lass dich begeistern!
Warenkunde Tomaten: Alles, was du über das Lieblingsgemüse der Deutschen wissen musst
In unserer Warenkunde Tomaten verraten wir, was die Tomate so beliebt macht, wie du sie zubereitest und beim Kauf beachten solltest.
Dieser Gurkensalat mit Sahne ist die leckerste Beilage, die du je gegessen hast
Du suchst nach einer leckeren Beilage? Dann solltest du diesen Gurkensalat mit Sahne probieren. Erfahre hier, wie er gemacht wird!
Flamenco-Eier: Ein feuriges Kartoffel-Ei-Gericht nach spanischer Art
Die Flamenco-Eier haben’s in sich: pikanter Chorizo, Kartoffeln und Eier ergeben zusammen ein unglaublich leckeres Gericht!
Diese spanischen Arme-Leute-Kartoffeln sind reich an Geschmack
Schlicht und unglaublich aromatisch, das zeichnet diese Arme-Leute-Kartoffeln aus Spanien aus.
Wir lieben Nudeln mit Kürbis und Feta
Diese Pasta mit Kürbis und Feta ist aktuell in aller Munde. Kein Wunder: Sie ist superleicht gekocht und schmeckt fantastisch. Zum Rezept!
Kichererbsen-Fisch-Eintopf nach spanischer Art: herzhafter Genuss ohne viel Aufwand
Dieser Kichererbsen-Fisch-Eintopf ist nicht nur eine Geschmacks-, sondern auch eine Nährstoffbombe und dabei im Handumdrehen zubereitet.
Die Gurke macht’s: Warum das grüne Gemüse ein Superfood ist
Die Gurke ist ein regionales Superfood und steckt voller gesunder Inhaltsstoffe. Was das grüne Gemüse alles kann? Das verraten wir dir hier.
Herbstzeit ist Kürbiszeit: alles, was du über Kürbisse wissen solltest
Herbstzeit ist Kürbiszeit! Bei uns findest du alles, was du schon immer über verschiedene Kürbissorten wissen wolltest.
Sind Kürbisschalen giftig? Wir klären auf
Sind Kürbisschalen giftig? Erfahre, welche Sorten Du bedenkenlos essen kannst und worauf Du unbedingt achten solltest, um unangenehme Überraschungen zu vermeiden.
Mediterraner Genuss: Dieser italienische Brotaufstrich hat es in sich
Brandacujun bezeichnet eine italienische Vorspeise aus Fisch, Kartoffeln und Oliven. Die sorgt für Urlaubsgefühl und Fernweh!
Migas: ein spanischer Klassiker aus Brot und Chorizo
Seit dem Mittelalter essen die Spanier ein rustikales Gericht aus wenigen Zutaten: Migas! Koche es mit Brot und Wurst ganz einfach nach.
Linsen-Champignon-Bowl: ein einfach geniales Alltagsrezept
Probiere diese Linsen-Champignon-Bowl, ein super Alltags-Gericht, dass dich sättigt, lecker und gesund ist!
Fingerfood: gegrilltes Käse-Schinken-Toast mit Tomaten
Dieses gegrillte Käse-Schinken-Sandwich ist schnell gemacht und stillt morgens, mittags oder abends deinen Hunger. Entdecke das Rezept!
Patatas Bravas: herrlich knuspriger Tapas-Klassiker mit pikanter Soße
So schmeckt der spanische Himmel: Patatas Bravas sind knusprig frittierte Kartoffeln mit leicht scharfer Soße, die du einfach selbst zubereiten kannst!
Ist es schädlich, jeden Tag Zimt zu essen?
Zimt ist lecker und verfeinert so manche Speise: Erfahre hier, was passiert, wenn du jeden Tag Zimt isst.
Apfelküchlein wie von Oma: ein Stück Kindheit zum Vernaschen
Die schmecken nach Kindheit – Apfelküchlein von meiner Oma. Wir verraten dir heute das ultimative Rezept für die köstlichen goldgelben Apfeltaler.
Dieser Süßkartoffelstampf wird dein neuer Liebling
Der Süßkartoffelstampf, aus dem Buch „Omas Kartoffelküche“ von Calle kocht, schmeckt nicht nur köstlich, sondern sieht auch superlecker aus.