Leckerwissen - Leckerschmecker

Ein Thermometer vor strahlend blauem Himmel und der Sonne. Das Bild steht metaphorisch für

Alles, bloß kein Essen: Warum haben wir bei Hitze weniger Hunger?

von Olivia 3.07.2025 - 07:32 Uhr3.07.2025 - 07:33 Uhr

Hast du dich auch schon mal gefragt, warum du im Sommer an heißen Tagen kaum einen Bissen runterbekommst? Wir klären auf!

Warenkunde Zucchini

Warenkunde Zucchini: vielseitiges Sommergemüse

von Nele 2.07.2025 - 19:05 Uhr2.07.2025 - 09:24 Uhr

Paprika schneiden: Eine Köchin drückt eine Seite einer Paprika mit ihren Händen runter.

Leckerwissen, Unsere Favoriten

Paprika schneiden: So bleibt deine Küche sauber

von Anke 2.07.2025 - 15:32 Uhr2.07.2025 - 15:33 Uhr

Melone schneiden: mehrere Melonenstücke auf einem Brett.

Melone schneiden: Wir haben praktische Tipps und Ideen

von Kai Kopireit 2.07.2025 - 15:23 Uhr2.07.2025 - 15:23 Uhr

Saisonkalender Juli

Saisonkalender Juli: Welches regionale Obst und Gemüse du diesen Monat bekommst

von Judith 1.07.2025 - 08:29 Uhr1.07.2025 - 09:08 Uhr

Zwei Acocadohälften auf einem Holzbrett. Sie werden von einer Köchin eingepinselt.

Leckerwissen, Unsere Favoriten

Keine braunen Avocados mehr mit diesem einfachen Hausmittel

von Dominique 30.06.2025 - 15:34 Uhr30.06.2025 - 15:35 Uhr

Was darf nicht in den Airfryer: Pommes in Heißluftfritteuse.

Folgende Lebensmittel sollten nicht in den Airfryer

von Kai Kopireit 30.06.2025 - 07:44 Uhr30.06.2025 - 07:44 Uhr

Ist Buchweizen gesund? Buchweizenkörner auf einem Holzlöffel.

Warum du unbedingt mehr Buchweizen essen solltest

von Nele 29.06.2025 - 15:38 Uhr29.06.2025 - 15:39 Uhr

Eine Holzschale, die gehäuft mit selbst gemachtem Mandelmehl gefüllt ist. Im Hintergrund steht ein Glasgefäß mit selbst gemachter Mandelmilch. Außerdem ist eine weiße Schale mit braunen Mandeln zu sehen, sowie ein Holzlöffel, auf dem Mandelmehl und Mandeln liegen.

Backen, Leckerwissen, Vegan

Ein Rezept, zwei Produkte: Mandelmilch und Mandelmehl selber machen

von Olivia 28.06.2025 - 07:22 Uhr28.06.2025 - 07:23 Uhr

Kirschen einfrieren: Eine Schale mit gefrorenen Kirschen. Darum liegen einzelne gefrorene Kirschen.

Kirschen einfrieren? Mit diesen 7 Tipps gelingt es garantiert

von Vanessa 27.06.2025 - 15:27 Uhr27.06.2025 - 15:28 Uhr

Kann Petersilie giftig werden?

von Judith 27.06.2025 - 08:15 Uhr27.06.2025 - 08:16 Uhr

Kirschen entkernen: Eine Hand entkernt eine Kirsche mit einem Kirschentkerner.

Kirschen entsteinen wird in diesem Sommer so leicht wie noch nie

von Nele 25.06.2025 - 15:36 Uhr25.06.2025 - 15:37 Uhr

Backofen vorheizen: Die Hand einer Frau stellt eine Temperatur am Backofen ein. Die Anzeige zeigt 200 °C.

Backen, Leckerwissen, Ofengerichte

Strom sparen beim Backen: Ofen vorheizen oder nicht?

von Nele 25.06.2025 - 14:17 Uhr25.06.2025 - 14:17 Uhr

Kühlende Lebensmittel: Ein brauner Papierbeutel mit frischem Gemüse und Obst auf einem Tisch.

Ist dir heiß? Diese Lebensmittel helfen!

von Nele 25.06.2025 - 12:20 Uhr25.06.2025 - 12:20 Uhr

Bekommt man von Kirschen Bauschmerzen: Zwei Kinder halten Kirschen in ihren beiden Händen.

Bekommt man von Kirschen Bauchschmerzen?

von Kai Kopireit 24.06.2025 - 20:33 Uhr24.06.2025 - 09:58 Uhr

Hausbar-Ausstattung: Eine Frau macht einen Orangen-Cocktail in ihrer Küche

Getränke, Leckerwissen

Mit diesem Equipment gelingen dir Sommer-Cocktails im Handumdrehen

von Nele 24.06.2025 - 14:53 Uhr27.06.2025 - 10:45 Uhr

Eine Frau nimmt eine reife Melone aus einem Haufen Wassermelonen im Supermarkt heraus.

So leicht erkennst du eine reife Wassermelone im Supermarkt

von Franziska 24.06.2025 - 14:26 Uhr24.06.2025 - 14:26 Uhr

Einige Hähnchenkeulen, paniert mit Panko-Paniermehl, auf Backpapier.

Leckerleben, Leckerwissen

Warum du unbedingt Panko-Paniermehl in deiner Küche brauchst

von Nele 16.06.2025 - 16:27 Uhr2.07.2025 - 16:03 Uhr

Draufsicht auf eine Schale mit Mandelmehl und eine kleinere Schale mit Mandeln. Drum herum liegen braune Mandeln verteilt. Außerdem ist ein Schild zu sehen, auf dem

Leckerleben, Leckerwissen

Glutenfrei backen: Warum du ab sofort mit Mandelmehl backen solltest

von Olivia 16.06.2025 - 07:20 Uhr16.06.2025 - 07:21 Uhr

Was zu einem Grillabend dazu gehört: ein Grill mit Spießen im Vordergrund. Dahinter Beialgen und Menschen.

Grillen, Leckerwissen

Was gehört alles zu einem gelungenen Grillabend dazu?

von Kai Kopireit 14.06.2025 - 10:35 Uhr14.06.2025 - 10:35 Uhr

Salat vom Balkon

Leckerleben, Leckerwissen

Nie wieder Salat kaufen? So kann es klappen!

von Judith 13.06.2025 - 15:20 Uhr13.06.2025 - 15:21 Uhr

Glutenfreie Kuchen: Eine Hand steckt ein Label mit der Aufschrift

Backen, Kuchen & Torten, Leckerwissen

Mit diesen Tipps werden glutenfreie Kuchen richtig lecker

von Nele 12.06.2025 - 13:56 Uhr12.06.2025 - 13:56 Uhr

Unterschied Feta, Hirtenkäse und Schafskäse: Ein Stück Käse liegt auf einem Holzbrett. Garniert ist es mit TOmaten und Oliven.

Wo liegt der Unterschied zwischen Feta, Hirtenkäse und Schafskäse?

von Nele 10.06.2025 - 22:18 Uhr10.06.2025 - 22:18 Uhr

Wie bleibt Erdbeermarmekade rot: Erdbeermarmelade im Glas in der Draufsicht. Daneben frische Erdbeeren.

Aufstriche, Frühstück, Leckerwissen

8 Tricks, mit denen Erdbeermarmelade schön rot bleibt

von Kai Kopireit 8.06.2025 - 09:35 Uhr8.06.2025 - 09:36 Uhr

Was kommt zuerst auf den Grill: verschiedenes Grillgut auf einem Grill.

Grillen, Leckerwissen

Was kommt wann auf den Grill? Wir klären auf!

von Kai Kopireit 8.06.2025 - 07:23 Uhr8.06.2025 - 07:23 Uhr