Dominique, Author at Leckerschmecker

Eine schwarze Schale mit Brokkoli-Lauch-Curry steht auf einem grauen Tuch auf einem hellen Untergrund. Rechts neben der Schale liegen zwei Löffel. Im Hintergrund sieht man noch einige Brokkoliröschen liegen.

Klassiker, Reis, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Köstliches Brokkoli-Lauch-Curry: fix zubereitet und himmlisch lecker

von Dominique 10.03.2025 - 13:21 Uhr11.04.2025 - 13:00 Uhr

Dieses herrliche Brokkoli-Lauch-Curry musst du unbedingt probieren. Es ist ganz schnell fertig und macht einfach glücklich.

Vier Onigiri liegen auf einem kleinen Holzbrett. Im Hintergrund sieht man eine weiße Tasse.

Klassiker, Reis, Vegetarisch & Vegan

Onigiri: So einfach bereitest du dir die köstlichen Reissnacks selbst zu

von Dominique 10.03.2025 - 11:31 Uhr10.03.2025 - 09:42 Uhr

Ein Stück Rotkäppchenkuchen vom Blech steht im Vordergrund. Er ist mit einem Minzblatt dekoriert. Im Hintergrund stehen zwei weitere Stücke Rotkäppchenkuchen vom Blech.

Backen, Kuchen, Vegetarisch & Vegan

Rotkäppchenkuchen vom Blech: Diesen Klassiker musst du nachbacken

von Dominique 10.03.2025 - 10:13 Uhr10.03.2025 - 10:14 Uhr

Eine Portion karamellisierte Lauch-Pasta in einem weißen Teller auf einem hölzernen Untergrund. Links neben dem Teller steht eine Schale mit weiterem Lauch. Rechts neben dem Teller liegen Messer und Gabel.

Nudeln, Schnell & einfach

Traumhafte karamellisierte Lauch-Pasta, im Handumdrehen nachgekocht

von Dominique 10.03.2025 - 10:13 Uhr10.03.2025 - 10:14 Uhr

Ein Schüssel voll Laugenknödel auf einem Holzbrett. Im Hintergrund sieht man noch weitere Pilze und frische Kräuter. Rechts neben der Schüssel liegt ein graues Tuch.

Klassiker, Vegetarisch & Vegan

Köstliche Laugenknödel: So hast du Laugengebäck noch nie weiterverarbeitet

von Dominique 10.03.2025 - 09:26 Uhr10.03.2025 - 09:27 Uhr

Eine Schüssel Pak Choi-Kokossuppe steht auf einem Holztisch. Vorne links im Bild liegen Essstäbchen. Links im Hintergrund sieht man eine Schale mit geschnittener Paprika. Rechts im Bild sieht man noch grüne Ringe von Frühlingszwiebeln.

Schnell & einfach, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Köstlich-cremige Pak Choi-Kokossuppe, die einfach glücklich macht

von Dominique 10.03.2025 - 09:26 Uhr10.03.2025 - 09:27 Uhr

Eine große Schüssel Reissalat mit Granatpfelkernen. Er ist mit Gurken, Cashewkernen, Minzblättern und Oliven angerichtet. Rechts von der Schüssel liegt ein helles Tuch sowie einige Minzblätter und Cashekerne. Am rechen Rand des Bilder sieht man einen aufgeschnittenen Granatapfel. Links steht eine kleine Schüssel mit Limettenspalten, Minze, Cashekernen und Granatapfelkernen.

Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Reissalat mit Granatapfelkernen bringt dir gute Laune auf den Teller

von Dominique 10.03.2025 - 08:17 Uhr10.03.2025 - 08:18 Uhr

Zwei Vetebröd liegen auf einem Teller. Im Hintergrund sieht man einen Korb mit weiterem Gebäck.

Backen, Brot, Frühstück, Klassiker

Vetebröd: So backst du süßes schwedisches Hefebrot selbst

von Dominique 10.03.2025 - 07:27 Uhr10.03.2025 - 07:28 Uhr

Eine Portion Seidentofu mit Chili und Sojasoße auf einer flachen Schale. Im Hintergrund liegen weitere frische Kräuter, links neben der Schale ein graues Tuch. Rechts unten vor der Schale sieht man noch ein paar Ringe einer Chilischote sowie einige Sesamkörner.

Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Seidentofu mit Chili: so gelingt er, wie im Restaurant

von Dominique 10.03.2025 - 07:26 Uhr10.03.2025 - 07:27 Uhr

Tortelloni vom Blech auf einem schmalen Backblech. Sie sind mit Zucchinischeiben zubereitet. Links unterhalb des Blechs liegt ein Tuch. Im Hintergrund steht eine Flasche Öl.

Aufläufe, Nudeln, Schnell & einfach

Simple Tortelloni vom Blech sind perfekt, wenn es schnell gehen muss

von Dominique 9.03.2025 - 20:42 Uhr9.03.2025 - 20:43 Uhr

Unsere Showköchin hält eine Käsekartoffelrolle auf einem blauen Teller in die Kamera.

Fleisch, Kartoffeln, Käse, Unsere Favoriten

Köstliche Käsekartoffelrolle mit Hackfleisch: Die macht dich glücklich

von Dominique 9.03.2025 - 15:33 Uhr9.03.2025 - 15:34 Uhr

Lavacake Baked Oats auf einem graublauen Teller. Auf dem Teller liegen noch einige Haferflocken. Im Hintergrund sieht man noch zwei Zimtstangen und Haferflocken liegen.

Backen, Frühstück, Kuchen, Vegetarisch & Vegan

Mit Lavacake Baked Oats backst du dir Schokokuchen zum Frühstück

von Dominique 9.03.2025 - 07:27 Uhr9.03.2025 - 07:28 Uhr

Eine Schüssel mit Bananensuppe steht auf einem kleinen Holzbrett. Dahinter liegt noch eine weitere Banane.

Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Herzhafte Bananensuppe: So hast du Bananen noch nie gegessen

von Dominique 9.03.2025 - 07:27 Uhr9.03.2025 - 07:28 Uhr

Eine Schüssel Schwarzkohl-Curry steht auf einem Holztisch. Es ist mit Tofuwürfeln, roter Paprika und Zwiebeln zubereitet. Rechts neben der Schale liegt ein graues Tuch. Links sieht man etwas Salat auf dem Tisch liegen, sowie eine weitere Schale mit dem Curry.

Klassiker, Vegetarisch & Vegan

Schwarzkohl-Curry: wärmender Genuss für kalte Tage

von Dominique 8.03.2025 - 15:23 Uhr8.03.2025 - 15:24 Uhr

Ein Bananen-Tassenkuchen steht auf einem hellen Untergrund. Um die Tasse verteilt liegen Schokoladenstücke und eine Banane.

Backen, Dessert, Kuchen, Schnell & einfach

Bananen-Tassenkuchen: schnelles Kuchenglück aus der Mikrowelle

von Dominique 8.03.2025 - 10:00 Uhr8.03.2025 - 10:01 Uhr

Zwei Onigirazu Sushi Sandwiches liegen auf einem braunen Teller. Sie sind mit getrockneten Tomaten, Tofu und frischem Spinat gefüllt. Der Teller steht auf einem grauen Küchentuch. Links im Bild sieht man noch eine Schale Spinat. Im Hintergrund sieht man eine Schale mit Sojasoße.

Reis, Sandwiches, Vegetarisch & Vegan

Onigirazu: Köstliches Sushi-Sandwich ganz einfach selbst gemacht

von Dominique 8.03.2025 - 07:19 Uhr8.03.2025 - 07:20 Uhr

Spätzle-Lauch-Auflauf in einer kleinen Auflaufform. Ein Stück wurde herausgeschnitten. Rechts und links neben dem Auflauf liegen einige Erbsen. Vor dem Auflauf befindet sich ein Küchentuch. Im Hintergrund sieht man ein Holzbrettchen mit einem Stück Käse.

Aufläufe, Nudeln, Vegetarisch & Vegan

Köstlicher Spätzle-Lauch-Auflauf: Ofengericht im Handumdrehen gezaubert

von Dominique 7.03.2025 - 16:55 Uhr7.03.2025 - 16:56 Uhr

Vier überbackene Pfannkuchenrollen liegen in einer Auflaufform. Sie sind mit Käse überbacken und mit frischen Kräutern bestreut. Im Hintergrund sieht man noch eine Schale geriebenen Käse sowie eine Platte mit Tomaten.

Aufläufe, Vegetarisch & Vegan

Überbackene Pfannkuchenrollen: kreativer Genuss aus dem Ofen

von Dominique 7.03.2025 - 11:24 Uhr7.03.2025 - 11:24 Uhr

Ein Glas mit veganem Müslidrink steht auf einem Schneidebrett. Im Hintergrund sieht man ein weiteres Glas Müslidrink sowie zwei Bananen.

Frühstück, Getränke, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Veganer Müslidrink: Heute gibt es dein Frühstück zum Trinken

von Dominique 7.03.2025 - 07:37 Uhr7.03.2025 - 07:38 Uhr

Eine Auflaufform mit Pizzarollen. Sie sind dekoriert mit einem Basilikumblatt. Vor der Auflaufform liegt ein Küchentuch. Im Hintergrund links sieht man ein Schneidebrett mit Knoblauch darauf. Daneben liegen mehrere Tomaten. Rechts neben der Form liegt eine Tomate, dahinter stehen zwei Flaschen Öl.

Aufläufe, Pizza

Pizzarollen aus der Auflaufform: köstlicher Snack in jeder Situation

von Dominique 6.03.2025 - 16:13 Uhr6.03.2025 - 16:14 Uhr

Ein Glas vietnamesischer Kaffee mit Filter steht auf einem schwarzen Holztisch. Man kann deutlich die Kondensmilch im Kaffee erkennen.

Getränke, Schnell & einfach

Vietnamesischer Kaffee: traditionellen Wachmacher ganz leicht zu Hause brühen

von Dominique 6.03.2025 - 07:19 Uhr6.03.2025 - 07:20 Uhr

Mehrere Manakish liegen in einer Pfanne mit Holzgriff. Am oberen Bildrand sieht man noch eine Schale, die mit der Gewürzmischung Za'atar gefüllt ist.

Brot, Gebäck, Vegetarisch & Vegan

Manakish: herrliche Fladenbrote mit köstlicher Gewürzmischung

von Dominique 6.03.2025 - 07:19 Uhr6.03.2025 - 07:20 Uhr

Ein Brunsviger auf einem Teller. Im Hintergrund liegt ein Tuch.

Backen, Klassiker, Kuchen

Himmlischer Brunsviger: So backst du den dänischen Zimtkuchen selbst

von Dominique 5.03.2025 - 15:19 Uhr5.03.2025 - 15:20 Uhr

Eine Schüssel mit Brokkolisuppe steht auf einem Holzuntersetzer. Rechts daneben liegt ein Löffel. Links im Bild liegen einige frische Kräuter sowie eine Knoblauchzehe. Im Hintergrund sieht man gehackte Zwiebeln sowie eine Stücke Brot.

Klassiker, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Cremige Brokkolisuppe: ein Klassiker, der nie alt wird

von Dominique 5.03.2025 - 07:30 Uhr5.03.2025 - 07:31 Uhr

Sesam-Pilz-Spaghetti auf einem Teller. Sie sind mit Champignons, Spinat und Sesamkörnern bestreut. Rechts neben dem Teller liegen einige weitere Spinatblätter.

Nudeln, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Diese Sesam-Pilz-Spaghetti sind für jeden Tag perfekt

von Dominique 3.03.2025 - 12:05 Uhr3.03.2025 - 10:41 Uhr