• Rezepte
    • HEISSLUFTFRITTEUSE
    • FRÜHSTÜCK
    • VEGETARISCH & VEGAN
    • BACKEN
    • GETRÄNKE
  • Schnelle Rezepte
  • Magazin
    • LECKERLEBEN
    • LECKERLERNEN
    • LECKERWISSEN
  • Über uns
  • Newsletter
  • WAS KOCHE ICH HEUTE?
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
Zum Inhalt springen
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
Leckerschmecker

Leckerschmecker

einzigartige Rezepte für jeden Tag

Newsletter
  • Rezepte
    • HEISSLUFTFRITTEUSE
    • FRÜHSTÜCK
    • VEGETARISCH & VEGAN
    • BACKEN
    • GETRÄNKE
  • Schnelle Rezepte
  • Magazin
    • LECKERLEBEN
    • LECKERLERNEN
    • LECKERWISSEN
  • Über uns
  • Newsletter
  • WAS KOCHE ICH HEUTE?
  1. Leckerschmecker
  2. »
  3. Archiv für Olivia
Avatar photo

Olivia

Olivia ist Redakteurin bei Leckerschmecker. Geboren und aufgewachsen im "Schwabenländle" schlägt das Herz der Wahlberlinerin ganz tief drin immer noch für Kässpätzle und Maultaschen. In ihrer Freizeit widmet sie sich ihrer Poetry und liebt es zu lesen. Außerdem treibt sie ihre Neugier immer wieder an, Neues auszuprobieren – ganz gleich, ob neue Food Trends und Hotspots, spirituelle Kakaozeremonie oder etwas vollkommen anderes.

Born and raised in Schwabenländle, a region in the southwest of Germany, but a Berliner by choice, Olivia’s heart still beats for Käsespätzle and Maultaschen, two dishes traditional to her region. In her free time, she immerses herself in poetry and loves to read. She also loves to try new things, which could mean anything from trying out new food trends to going to new restaurants, experiencing a spiritual cocoa ceremony to something completely different!

Nacida y criada en el suroeste alemán, Olivia es berlinesa por elección. El corazón de la joven alemana late por los Kässpätzle y los Maultaschen, platos tradicionales del país teutónico; y entre sus hobbies se encuentran la poesía y la lectura. Su espíritu curioso también la impulsa a probar cosas nuevas, ya sean nuevas tendencias gastronómicas, lugares de moda, ceremonias espirituales de cacao, ¡o cualquier otra experiencia única que le resulte inspiradora!

Olivia schreibt für die Portale: Leckerschmecker, scrumdiddlyumptious und Riquísimo.

Ein großer Teller mit veganen Nudeln mit Tahini-Soße, Cherrytomaten, getrockneten Tomaten und Spinat. Die Portion ist mit frischen Basilikumblättern und gerösteten Pinienkernen garniert. Im Hintergrund kann man verschiedene Zutaten erahnen. Der Tisch steht auf einem Stofftuch aus einem Holztisch.
Veröffentlicht inVegan

Leicht und lecker: So geht schnelle vegane Küche

Avatar photo von Olivia 31.05.2025 - 11:31 Uhr28.05.2025 - 15:41 Uhr

Wer cremige Pasta liebt, sollte diese veganen Nudeln mit Tahini-Soße unbedingt probieren. Hier geht’s zum Rezept!

Eine Schale mit Ricotta-Dip mit gerösteten Erdbeeren. Die Schale steht auf einem großen Teller. Im Hintergrund kann man drei kleine Pita-Brote erkennen.
Veröffentlicht inBeilagen

Für deine nächste Garten-Party: Ricotta-Dip mit gerösteten Erdbeeren

Avatar photo von Olivia 31.05.2025 - 08:41 Uhr28.05.2025 - 15:33 Uhr
Eine Paprika-Salami-Quiche, die auf einem runden Gitter liegt. Das Gitter liegt auf einem Küchenhandtuch. Ringsum kann man Zutaten und Küchenutensilien erkennen.
Veröffentlicht inTartes & Quiches

Lust auf Würze? Dann probiere diese Paprika-Salami-Quiche

Avatar photo von Olivia 30.05.2025 - 17:18 Uhr28.05.2025 - 14:41 Uhr
Ein Teller mit weißem Backpapier auf dem vier Dinkel-Skyr-Brötchen liegen, die mit Sesam und Chiasamen bestreut sind. Im Hintergrund kann man verschwommen eine Schale und weitere Brötchen erkennen. Um den Teller liegt ein beiges Küchentuch.
Veröffentlicht inBacken

Dinkel-Skyr-Brötchen ohne Hefe backen: für alle, die es eilig haben

Avatar photo von Olivia 30.05.2025 - 09:30 Uhr30.05.2025 - 09:31 Uhr
Ein Banana-Split-Brötchen auf einem runden Holzbrett. Ringsum liegen Mandeln und Schokostückchen verteilt. Im Hintergrund kann man ein Stück einer Banane und eine Banane, die ins Bild ragt erkennen.
Veröffentlicht inFrühstück

Banana Split zum Frühstück? Mit diesem Rezept geht’s

Avatar photo von Olivia 30.05.2025 - 07:24 Uhr30.05.2025 - 07:25 Uhr
Ein dunkelgrauer tiefer Teller mit einer Portion Kohlrabi-Hack-Pfanne, die mit frischer Petersilie garniert ist. Der Teller steht auf einem blauen Küchentuch auf einem hellblauen Holzuntergrund. Neben dem Teller liegt ein Messer. Im Hintergrund steht außerdem noch eine Portion Spätzle und eine Schale mit frischer Petersilie. Zusätzlich ist ein Gefäß mit Öl zu erkennen und es liegt Pfeffer verstreut auf dem Tisch.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte

Fixes Pfannengericht mit Kohlrabi und Hack: herzhaft und cremig

Avatar photo von Olivia 30.05.2025 - 06:14 Uhr30.05.2025 - 06:15 Uhr
Ein aufgeschnittener Grapefruit-Joghurt-Kuchen aus der Kastenform, der eine rosafarbene Glasur hat und mit einigen Grapefruitscheiben garniert ist. Der Kuchen liegt auf einem Teller, der auf einem rosafarbenen Tuch steht. Im Hintergrund kann man ganze und aufgeschnittene Grapefruits erkennen.
Veröffentlicht inKuchen & Torten

Die perfekte Kuchen-Kombi aus Frucht, Süße und Saftigkeit

Avatar photo von Olivia 29.05.2025 - 15:37 Uhr29.05.2025 - 15:38 Uhr
Ein tiefer Teller mit Linsen-Spargel-Curry, der auf einer Stoffserviette auf einem runden Holzbrett steht. Neben dem Teller liegt ein Löffel. Außerdem sind grüne Spargelstangen und Zitronen im Bild zu sehen.
Veröffentlicht inPfannengerichte

Warm, würzig und wunderbar: Linsen-Spargel-Curry

Avatar photo von Olivia 29.05.2025 - 10:18 Uhr29.05.2025 - 10:19 Uhr
Eine Schüssel mit Erdbeer-Cheesecake-Dip, der mit Keksen serviert wird. Ringsum liegen frische Erdbeeren verteilt.
Veröffentlicht inDips

Cheesecake für Faule: Der süße Dip, über den alle reden werden

Avatar photo von Olivia 29.05.2025 - 09:31 Uhr29.05.2025 - 09:32 Uhr
Eine runde kleine Ofenform mit einer Portion Nutella-Baked-Oats, die mit frischen Beeren und etwas weißem Mandelmus garniert sind. Die Form steht auf einem Teller. Daneben liegt ein Löffel.
Veröffentlicht inFrühstück

Hier kommen Schoko-Fans auf ihre Kosten: Nutella-Baked-Oats leicht gemacht

Avatar photo von Olivia 29.05.2025 - 08:03 Uhr29.05.2025 - 08:04 Uhr
Eine Schüssel mit Gurkensalat mit Erdnuss-Dressing.
Veröffentlicht inSalate & Bowls

Dieser Gurkensalat ist alles außer gewöhnlich

Avatar photo von Olivia 28.05.2025 - 20:19 Uhr28.05.2025 - 20:20 Uhr
Eine Schüssel voll Spätzle-Hack-Pfanne mit Lauch und Käse. Das Gericht ist mit frischer gehackter Petersilie garniert. Die Schüssel steht außerdem auf einem blau-weiß gemusterten Teller, der wiederum auf einer grauen Arbeitsfläche steht. Im Hintergrund kann man verschwommen einen Bund frischer Kräuter erkennen.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte

Schnelle Spätzle-Hack-Pfanne mit Lauch und Käse

Avatar photo von Olivia 28.05.2025 - 17:37 Uhr28.05.2025 - 17:38 Uhr
Ein Teller mit Kohlrabi-Salat mit knusprigem Speck. Im Hintergrund liegt ein Apfel und eine Schale mit Pfefferkörnern. Außerdem kann man einen frischen Bund Petersilie erahnen.
Veröffentlicht inSalate & Bowls

Speck, Apfel, Kohlrabi: Salat-Genuss, der dich umhaut

Avatar photo von Olivia 28.05.2025 - 17:37 Uhr28.05.2025 - 17:38 Uhr
Ein Teller mit einem Hüttenkäse-Lachs-Omelette, das mit Schnittlauch und Dill garniert ist. Auf dem Teller liegt noch Tomate und Spinat. Der Teller steht auf einer Holzoberfläche. Im Hintergrund kann man eine kleine Holzschüssel mit Lachs erkennen.
Veröffentlicht inFrühstück

Für Feinschmecker mit wenig Zeit: Probiere das Hüttenkäse-Lachs-Omelett

Avatar photo von Olivia 28.05.2025 - 10:15 Uhr28.05.2025 - 10:16 Uhr
Ein Teller voll Salat mit Räucherlachs und Hüttenkäse, der außerdem getrocknete Tomaten und geröstete Pekannüsse enthält. Im Hintergrund ist eine Karaffe mit Essig zu erahnen. Links neben dem Teller liegt ein Küchenhandtuch. Um den Teller herum liegen einzelne Spinatblätter herum.
Veröffentlicht inSalate & Bowls, Schnelle Rezepte

Power-Salat mit Räucherlachs, Hüttenkäse und Pekannüssen

Avatar photo von Olivia 27.05.2025 - 18:27 Uhr27.05.2025 - 18:27 Uhr
Eine Arbeitsfläche aus Holz auf der einige herzhafte Süßkartoffel-Muffins stehen. Die Süßkartoffel-Muffins beinhalten Schnittlauch, Parmesan und Schinkenwürfel. Im Hintergrund kann man verschwommen Pflanzen erkennen.
Veröffentlicht inBacken

Herzhafte Süßkartoffel-Muffins mit Parmesan, Schnittlauch und Schinken

Avatar photo von Olivia 27.05.2025 - 18:24 Uhr27.05.2025 - 18:25 Uhr
Eine Hähnchen-Gnocchi-Pfanne mit cremiger Soße sowie Paprika und Karotten. Das Gericht ist mit frischer Petersilie und etwas Parmesan garniert. Die Pfanne steht auf einem blauen Küchenhandtuch. Im Hintergrund kann man eine weiße Schale mit Tomaten erkennen und ein Bund Petersilie liegt herum.
Veröffentlicht inPfannengerichte, Schnelle Rezepte

Herzhaft, bunt und blitzschnell: Gnocchi mit Hähnchen

Avatar photo von Olivia 27.05.2025 - 13:20 Uhr27.05.2025 - 13:21 Uhr
Ein Glas Gänseblümchen-Gelee, indem ein Honiglöffel steckt. Ringsum liegen Gänseblümchen verteilt genauso wie eine Scheibe Brot mit Gänseblümchen-Gelee.
Veröffentlicht inAufstriche

Frühlingshafter Aufstrich: Lass die Blume aufs Brot

Avatar photo von Olivia 27.05.2025 - 07:20 Uhr27.05.2025 - 07:21 Uhr
Ein Teller mit gebackener Grapefruit mit Joghurt und Granola. Im Hintergrund kann man ein Honigglas, eine Teetasse und eine Grapefruit erahnen. Der Teller steht auf einem Stoffuntersetzer.
Veröffentlicht inFrühstück

Dein Ofen ist bereit. Deine Grapefruit auch?

Avatar photo von Olivia 27.05.2025 - 07:20 Uhr27.05.2025 - 07:21 Uhr
Eine Auflaufform mit Baked-Feta-Pasta mit Spargel, Tomaten und schwarzen Oliven. Die Form steht auf einem Holzbrett. Ringsum sind Spargelstangen und Cherrytomaten zu sehen.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte

Ein Frühlingsrezept, das dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt

Avatar photo von Olivia 26.05.2025 - 13:33 Uhr26.05.2025 - 13:34 Uhr
Ein Teller mit Caprese-Nudelsalat mit Erdbeeren.
Veröffentlicht inSalate & Bowls

Für dein nächstes Picknick: Caprese-Nudelsalat mit Erdbeeren

Avatar photo von Olivia 26.05.2025 - 07:27 Uhr26.05.2025 - 07:28 Uhr
Ein Teller mit Ofen-Hähnchen mit Rhabarberbutter und Spargel.
Veröffentlicht inOfengerichte

Probiere dieses Hähnchengericht und erlebe Frühling pur

Avatar photo von Olivia 25.05.2025 - 15:33 Uhr25.05.2025 - 15:34 Uhr
Ein weißer tiefer Teller mit dunkelblauem Blumenmuster, der mit einer Serviette ausgelegt ist und in dem drei Dinkel-Buttermilch-Brötchen liegen. Der Teller steht auf einem hellen Untergrund.
Veröffentlicht inBacken, Brot & Brötchen, Frühstück

Dinkel-Buttermilch-Brötchen selber backen: kein Bäckereibesuch nötig

Avatar photo von Olivia 24.05.2025 - 21:30 Uhr24.05.2025 - 21:31 Uhr
Ein Teller mit einer Portion Maultaschen mit Bacon und karamellisierten Äpfeln. Der Teller steht auf einem Stoffuntersetzer.
Veröffentlicht inPfannkuchen & Pancakes

Maultaschen neu gedacht: Süß, herzhaft und so einfach

Avatar photo von Olivia 24.05.2025 - 15:38 Uhr24.05.2025 - 15:39 Uhr
Zwei Gläser mit koreanischer Erdbeermilch, die jeweils mit einer Erdbeere am Glasrand garniert und mit einem Strohhalm serviert werden. Ringsum liegen frische Erdbeeren und man kann eine weiße Schale mit Erdbeeren erkennen im Hintergrund.
Veröffentlicht inGetränke

Social Media Trend: So einfach zauberst du die Korean Strawberry Milk

Avatar photo von Olivia 24.05.2025 - 08:01 Uhr24.05.2025 - 08:02 Uhr

Seitennummerierung der Beiträge

1 2 3 … 13 Ältere Beiträge
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Über uns
  • Impressum
  • Kooperationen
  • Datenschutzcenter
  • Datenschutzerklärung
FUNKE Logo