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Leckerschmecker » Archiv für Franziska
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Franziska

Franziska ist Redaktionsleiterin bei Leckerschmecker. Das Nordlicht hat eine zweite Heimat in Berlin gefunden, wo es sich mit Leidenschaft durch die Gastroszene schlemmt und immer wieder kulinarischen Trends aufspürt.

a cake with stracciatella cream, garnished with small round Dutch waffles. around the cake are a few baking items. frontal view, light background, zoom out, https://s.mj.run/TUrV1M6rOQ0
Veröffentlicht inBacken, Kuchen

Diese Schokokuss-Torte mit Quark verschönert jede Kaffeetafel

Avatar photo von Franziska 10.03.2025 - 09:26 Uhr10.03.2025 - 09:27 Uhr

Diese Schokokuss-Torte sieht nicht nur toll aus, sie schmeckt auch luftig-süß. Und ist dabei kinderleicht gemacht! Hier gibt’s das Rezept.

angeschnittenes Haferflocken-Quark-Brot auf einem Brett, daneben eine Schüssel Haferflocken und ein Messer.
Veröffentlicht inBacken, Brot, Frühstück, Vegetarisch & Vegan

Haferflocken-Quark-Brot: So backst du das Fitnessbrot ohne Mehl und Hefe

Avatar photo von Franziska 9.03.2025 - 16:18 Uhr9.03.2025 - 16:19 Uhr
Ein Stück Pudding-Quark-Kuchen mit Streuseln und Mandarinen auf einem Teller. Nahaufnahme.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen

Unser Pudding-Quark-Kuchen mit Streuseln schmeckt einfach himmlisch

Avatar photo von Franziska 9.03.2025 - 09:31 Uhr9.03.2025 - 09:32 Uhr
4 Blätterteigtaschen mit Hackfleisch und Feta auf einem Brett, garniert mit Sesam, bestreut mit Petersilie.
Veröffentlicht inBacken, Fleisch, Gebäck

Herzhaftes Fingerfood: Blätterteigtaschen mit Hackfleisch und Feta

Avatar photo von Franziska 8.03.2025 - 16:58 Uhr8.03.2025 - 16:59 Uhr
Ein Teller Frikadellen aus dem Airfryer, daneben eine Schale roter Dip, im Hintergrund Kräuter und eine Heißluftfritteuse.
Veröffentlicht inFleisch, Schnell & einfach

So machst du Frikadellen im Airfryer

Avatar photo von Franziska 8.03.2025 - 16:00 Uhr8.03.2025 - 16:01 Uhr
2 Stück Marmorkuchen auf einem Teller, daneben eine Schale Schokodrops, der angeschnittene Kastenkuchen auf einem Brett und eine Tasse Kaffee.
Veröffentlicht inBacken, Gebäck, Klassiker, Kuchen

Einfacher Marmorkuchen aus der Kastenform: gelingt selbst Anfängern

Avatar photo von Franziska 7.03.2025 - 14:29 Uhr7.03.2025 - 14:29 Uhr
Ein Stück Parmesan-Lachs aus dem Airfryer mit Salat auf einem Teller, drumherum einige Zutaten und eine Stoffserviette.
Veröffentlicht inFisch & Meeresfrüchte, Schnell & einfach

Parmesan-Lachs aus dem Airfryer: So leicht kann Kochen sein

Avatar photo von Franziska 7.03.2025 - 11:19 Uhr7.03.2025 - 11:19 Uhr
Ein zusammengeklappter Speckpfannkuchen mit Dill auf einem Teller, daneben ein Messer. Nahaufnahme.
Veröffentlicht inFleisch, Frühstück, Schnell & einfach

Speckpfannkuchen mit Käse schmecken zum Frühstück oder Mittag

Avatar photo von Franziska 7.03.2025 - 09:26 Uhr7.03.2025 - 09:27 Uhr
Eine Schüssel Kartoffelpüree mit Kräuterpesto, drumherum Basilikum und Knoblauch, Nahaufnahme.
Veröffentlicht inKartoffeln, Vegetarisch & Vegan

Dieses Kartoffelpüree mit Kräuterpesto ist das Leckerste, was du je gegessen hast

Avatar photo von Franziska 5.03.2025 - 16:14 Uhr5.03.2025 - 16:15 Uhr
Ein paar Quark-Kakao-Muffins mit Schokolade auf einem Brett, daneben Vanilleschoten.
Veröffentlicht inBacken, Cupcakes & Muffins, Schokolade & Süßigkeiten

Süße Quark-Kakao-Muffins mit weißer und dunkler Schokolade

Avatar photo von Franziska 5.03.2025 - 16:14 Uhr5.03.2025 - 16:15 Uhr
3 Omelett-Muffins mit Gemüse auf einem Brett, daneben Petersilie und ein rot-weiß kariertes Geschirrtuch, Draufsicht.
Veröffentlicht inBacken, Cupcakes & Muffins, Eier, Frühstück, Vegetarisch & Vegan

Omelett-Muffins mit Käse: unser neues Lieblingsfrühstück

Avatar photo von Franziska 4.03.2025 - 11:54 Uhr4.03.2025 - 11:54 Uhr
Ein Teller French Toasts aus der Heißluftfritteuse mit Beeren und Ahornsirup, Nahaufnahme.
Veröffentlicht inFrühstück, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

So schnell gelingen French Toasts aus der Heißluftfritteuse

Avatar photo von Franziska 4.03.2025 - 07:27 Uhr4.03.2025 - 07:28 Uhr
Eine Spitzkohlpfanne mit Hackfleisch garniert mit Schmand und Petersilie. Drumherum unscharf Zutaten.
Veröffentlicht inFleisch, Schnell & einfach

Diese Spitzkohlpfanne mit Hackfleisch ist ideal für ein schnelles Abendessen

Avatar photo von Franziska 4.03.2025 - 06:04 Uhr4.03.2025 - 06:05 Uhr
Eine angeschnittene schwedische Apfeltorte auf einem runden Teller, daneben eine Stoffserviette und gehackte Schokolade.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen

Ein Stück schwedische Apfeltorte sorgt für skandinavische Hyggeligkeit

Avatar photo von Franziska 3.03.2025 - 15:21 Uhr3.03.2025 - 15:22 Uhr
Ein Stück Schwarzwälder Kirschtorte vom Blech auf einem Teller, garniert mit Kirschen.
Veröffentlicht inBacken, Klassiker, Kuchen

Diese Schwarzwälder Kirschtorte wird auf dem Blech gebacken

Avatar photo von Franziska 3.03.2025 - 13:38 Uhr3.03.2025 - 13:39 Uhr
Gin-Tonic-Kuchen in der Draufsicht, auf einem Brett, ein Stück ist schon angeschnitten, verziert mit Limetten.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen, Unsere Favoriten

Gin-Tonic-Kuchen: beliebter Cocktail wird als Gebäck

Avatar photo von Franziska 3.03.2025 - 12:41 Uhr3.03.2025 - 12:41 Uhr
Hähnchenschenkel mit Kartoffelspalten und Paprika sowie Zwiebelstücke auf einem Blech, Nahaufnahme.
Veröffentlicht inFleisch, Hühnchen, Kartoffeln

Hähnchenschenkel mit Kartoffelspalten und Paprika vom Blech

Avatar photo von Franziska 3.03.2025 - 09:32 Uhr3.03.2025 - 09:33 Uhr
Omelett vom Blech mit Pilzen, Speck und Petersilie, drumherum Eier und eine Schüssel Petersilie.
Veröffentlicht inEier, Fleisch, Frühstück

Eierspeise aus dem Ofen: Heute gibt’s ein Omelett vom Blech

Avatar photo von Franziska 2.03.2025 - 16:09 Uhr2.03.2025 - 16:10 Uhr
Ein paar Piraten-Cupcakes mit Marshmallows, denen ein Totenkopf-Gesicht aufgemalt wurde. Drumherum Süßigkeiten.
Veröffentlicht inBacken, Cupcakes & Muffins, Food Art, Niedliche Kreationen

Überrasche deine Faschingsgäste mit leckeren Piraten-Cupcakes

Avatar photo von Franziska 2.03.2025 - 07:25 Uhr2.03.2025 - 07:26 Uhr
Gefüllte Frühstücksbrötchen mit Ei, Bacon und Käse auf einem Brett, auf dem Teller davor ein halbiertes Brötchen.
Veröffentlicht inBacken, Brot, Eier, Frühstück, Schnell & einfach, Unsere Favoriten

Gefüllte Frühstücksbrötchen mit Ei, Bacon und Käse: im Ofen gebacken

Avatar photo von Franziska 1.03.2025 - 06:05 Uhr1.03.2025 - 06:06 Uhr
Nudelauflauf mit Hackbällchen in runder Auflaufform.
Veröffentlicht inAufläufe, Fleisch, Nudeln

So gelingt ein Nudelauflauf mit Hackbällchen

Avatar photo von Franziska 28.02.2025 - 17:32 Uhr28.02.2025 - 17:33 Uhr
Ein Pasta-Carbonara-Auflauf in runder Auflaufform, drumherum Nudeln und Schnittlauch.
Veröffentlicht inAufläufe, Fleisch, Nudeln

Lecker Carbonara-Auflauf mit Nudeln und Speck

Avatar photo von Franziska 28.02.2025 - 16:43 Uhr28.02.2025 - 16:44 Uhr
Eine Auflaufform mit mexikanischem Nudelauflauf mit Bohnen und Käse überbacken, garniert mit Kräutern.
Veröffentlicht inAufläufe, Fleisch, Nudeln

Mexikanischer Nudelauflauf mit Hackfleisch, Bohnen und Cheddar

Avatar photo von Franziska 28.02.2025 - 15:29 Uhr28.02.2025 - 15:29 Uhr
Eine Schüssel Feta-Spinat-Pasta garniert mit frischem Basilikum und Parmesan, auf einem Brett, daneben eine Gabel.
Veröffentlicht inNudeln, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Schnelle Feta-Spinat-Pasta: Diese Nudeln sind in 20 Minuten fertig

Avatar photo von Franziska 28.02.2025 - 14:18 Uhr28.02.2025 - 14:18 Uhr
Eine Schüssel Feta-Knoblauch-Creme mit Öl und Chiliflocken garniert, daneben frische Kräuter und eine halbierte Zitrone sowie Fladenbrot.
Veröffentlicht inFrühstück, Schnell & einfach, Unsere Favoriten, Vegetarisch & Vegan

Feta-Knoblauch-Creme: So leicht machst du den Food-Trend nach

Avatar photo von Franziska 28.02.2025 - 08:12 Uhr28.02.2025 - 08:12 Uhr

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