Ann-Katrin, Author at Leckerschmecker - Seite 8 von 20 - Leckerschmecker

Ann-Katrin

Ann-Katrin ist Redakteurin bei Leckerschmecker und auch privat immer auf der Suche nach neuen Rezepten zum Ausprobieren. Am liebsten asiatisch und vegetarisch. Abgesehen von Experimenten in der Küche gehören Besuche im Kunstmuseum und Ausflüge in die Natur auf dem Fahrrad zu ihren Lieblingsbeschäftigungen. Besonders gern radelt sie zu Bauernhöfen, um Kühe zu streicheln und Eiskaffee zu trinken.

Ann-Katrin war von April bis Dezember 2024 Redakteurin bei Leckerschmecker.

Eine Schüssel Lachs-Eiersalat.

Eier, Fisch & Meeresfrüchte, Frühstück, Schnell & einfach, Suppen & Salate

Lachs-Eiersalat: der perfekte Brotaufstrich für dein Frühstück

von Ann-Katrin 9.11.2024 - 07:21 Uhr26.02.2025 - 15:53 Uhr

Der etwas andere Klassiker: Probiere diesen Lachs-Eiersalat! Mit seiner rauchigen Note sorgt er für einen gesunden Schlemmermoment zum Frühstück.

Ein paar Stücke Linzer Torte auf einem Blech.

Backen, Klassiker, Kuchen

Linzer Torte: fruchtig-nussiges Traditionsgebäck aus Österreich

von Ann-Katrin 8.11.2024 - 16:20 Uhr26.02.2025 - 15:53 Uhr

Eine Schüssel Kedgeree mit Ei und Fisch.

Fisch & Meeresfrüchte, Frühstück, Reis

Dieses englische Reisgericht mit Fisch und Ei bringt Schwung in dein Frühstück

von Ann-Katrin 8.11.2024 - 07:24 Uhr26.02.2025 - 15:53 Uhr

Ein Pumpkin Pie mit Pekannüssen.

Pumpkin Pie mit Pekannüssen: herbtslicher Thanksgiving-Klassiker

von Ann-Katrin 7.11.2024 - 15:25 Uhr26.02.2025 - 15:53 Uhr

Zwei Bannocks auf einem Brett.

Backen, Brot, Frühstück

Bannock-Brot: Tradition, Geschmack und die perfekte Zubereitung

von Ann-Katrin 5.11.2024 - 15:18 Uhr26.02.2025 - 15:54 Uhr

Eine Schüssel Kürbis-Linsen-Ragout.

Wärmendes Kürbis-Linsen-Ragout mit Rindfleisch: deftiger Genuss

von Ann-Katrin 5.11.2024 - 08:45 Uhr26.02.2025 - 15:54 Uhr

Ein Koch träufelt Sirup über einen Teller mit Kohl-Hackfleisch-Pancakes.

Fleisch, Unsere Favoriten

Herzhafte Pancakes aus Kohl und Hackfleisch: so knusprig und lecker

von Ann-Katrin 4.11.2024 - 15:30 Uhr26.02.2025 - 15:54 Uhr

Ein Walnuss-Gugelhupf-Stück auf einem Teller.

Saftig-nussiger Kuchengenuss: Backe einen Walnuss-Gugelhupf

von Ann-Katrin 1.11.2024 - 16:50 Uhr26.02.2025 - 16:03 Uhr

Kekse mit Pflaumenmarmelade auf einem Teller.

Backen, Cookies

Plätzchen mit Pflaumenmarmelade: einfaches Rezept für Krümelmonster

von Ann-Katrin 1.11.2024 - 13:05 Uhr26.02.2025 - 16:03 Uhr

Zwei Gläser mit Grabstein-Schichtdessert.

Dessert, Niedliche Kreationen

Weckt die Geister: Grabstein-Schichtdessert für deine Halloween-Party

von Ann-Katrin 31.10.2024 - 16:41 Uhr26.02.2025 - 16:03 Uhr

Eine schwarze Halloween-Pizza mit Spinnennetz.

Pizza, Vegetarisch & Vegan

Schwarze Halloween-Pizza: schauriger Spaß für große und kleine Pizzabäcker

von Ann-Katrin 31.10.2024 - 16:41 Uhr26.02.2025 - 16:03 Uhr

Eine Pizza mit Totenkopf-Champignons.

Pizza, Vegetarisch & Vegan

Die ultimative Pizza für deine Halloween-Party

von Ann-Katrin 31.10.2024 - 11:18 Uhr26.02.2025 - 16:03 Uhr

Kürbis-Crème-Brûlée.

Dessert, Unsere Favoriten

Kürbis-Crème-Brûlée: Löffle dein Herbst-Dessert direkt aus dem Kürbis

von Ann-Katrin 30.10.2024 - 07:43 Uhr26.02.2025 - 16:04 Uhr

Nudeln mit Kürbis und Mozzarella auf einem Teller.

Nudeln, Vegetarisch & Vegan

Einfach leckere Herbstküche: Nudeln mit Kürbis und Mozzarella

von Ann-Katrin 29.10.2024 - 14:35 Uhr26.02.2025 - 16:04 Uhr

Eine Kürbis-Galette mit Ricotta auf einem Brett.

Backen, Gebäck, Vegetarisch & Vegan

Kürbis-Galette mit Ricotta: hübsche Herbst-Kreation mit Genuss

von Ann-Katrin 27.10.2024 - 17:13 Uhr26.02.2025 - 16:04 Uhr

Frühstücksburrito mit Ei und Champignons auf einem Teller.

Eier, Frühstück, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Ein Frühstücksburrito mit Rührei bringt Schwung in deinen Morgen

von Ann-Katrin 27.10.2024 - 08:18 Uhr26.02.2025 - 16:04 Uhr

Ein Teller Tortellini mit Kürbis und Blauschimmelkäse.

Tortellini mit geröstetem Kürbis und Blauschimmelkäse: herbstliches Pastagericht

von Ann-Katrin 26.10.2024 - 19:36 Uhr26.02.2025 - 16:04 Uhr

French Toast mit Erdnussbutter und Banane auf einem Brett.

Brot, Eier, Frühstück, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

French Toast mit Erdnussbutter und Banane: versüßt dir den Morgen

von Ann-Katrin 26.10.2024 - 08:43 Uhr26.02.2025 - 16:13 Uhr

Hähnchenkeulen aus dem Ofen in einer Form.

Fleisch, Hühnchen

Perfekt knusprige Hähnchenkeulen aus dem Ofen: So gelingt das Lieblingsgericht

von Ann-Katrin 25.10.2024 - 10:20 Uhr26.02.2025 - 16:13 Uhr

Ein Teller Kichererbsensuppe mit Paprika.

Schnell & einfach, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Kichererbsensuppe mit Paprika: macht satt und heizt ein

von Ann-Katrin 25.10.2024 - 10:20 Uhr26.02.2025 - 16:13 Uhr

Zuppa alla Frantoiana in einer Schüssel.

Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Zuppa alla Frantoiana: herbstliche Suppe mit Kürbis und Bohnen aus Italien

von Ann-Katrin 24.10.2024 - 08:41 Uhr26.02.2025 - 16:14 Uhr

Carmens Brotkuchen mit Karamell.

Backen, Brot, Kuchen

Carmens Brotkuchen mit Karamell: das Beste, was übriggebliebenem Brot passieren kann

von Ann-Katrin 24.10.2024 - 08:40 Uhr26.02.2025 - 16:14 Uhr

Hühnersuppe mit Orzo in einer Schüssel.

Fleisch, Hühnchen, Nudeln, Suppen & Salate

Hühnersuppe mit Orzo bringt dich satt und gesund durch die kalte Jahreszeit

von Ann-Katrin 23.10.2024 - 08:56 Uhr26.02.2025 - 16:14 Uhr

Buchteln mit Aprikosenmarmelade in einer Ofenform.

Backen, Dessert, Frühstück, Gebäck, Klassiker

Buchteln mit Aprikosenmarmelade: Das perfekte Rezept für Frühstück und Dessert

von Ann-Katrin 23.10.2024 - 08:56 Uhr26.02.2025 - 16:14 Uhr

Eine Schüssel Acquacotta mit Brot.

Eier, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Acquacotta: Diese italienische Gemüsesuppe ist so herrlich wie die Toskana

von Ann-Katrin 21.10.2024 - 17:17 Uhr26.02.2025 - 16:14 Uhr