Ann-Katrin, Author at Leckerschmecker - Seite 8 von 14 - Leckerschmecker

Ann-Katrin

Ann-Katrin ist Redakteurin bei Leckerschmecker und auch privat immer auf der Suche nach neuen Rezepten zum Ausprobieren. Am liebsten asiatisch und vegetarisch. Abgesehen von Experimenten in der Küche gehören Besuche im Kunstmuseum und Ausflüge in die Natur auf dem Fahrrad zu ihren Lieblingsbeschäftigungen. Besonders gern radelt sie zu Bauernhöfen, um Kühe zu streicheln und Eiskaffee zu trinken.

Gefüllte Manicotti mit Käse überbacken in einer Auflaufform.

Käse, Lasagnen, Nudeln

Nudeln aus dem Ofen: Manicotti mit Ricotta-Hackfleisch-Füllung

von Ann-Katrin 9.07.2024 - 12:48 Uhr9.07.2024 - 12:48 Uhr

Ein Gericht zum Hinknien lecker: gefüllte Manicotti mit Ricotta-Füllung! In nur 20 Minuten zauberst du ein leckeres Nudelgericht für die ganze Familie.

Bratäpfel-Hälften mit Marmelade auf einem Teller.

Backen, Dessert, Klassiker

Sommerliche Bratäpfel mit Marmelade: nicht nur im Winter unwiderstehlich

von Ann-Katrin 9.07.2024 - 11:45 Uhr9.07.2024 - 11:28 Uhr

Ein Brioche-Auflauf mit Erdbeeren in einer Auflaufform.

Aufläufe, Backen, Dessert, Frühstück, Gebäck, Schnell & einfach

Brioche-Auflauf mit Erdbeeren: süße Versuchung aus dem Ofen

von Ann-Katrin 8.07.2024 - 17:09 Uhr8.07.2024 - 17:09 Uhr

Mehrere Stücke Butter-Mochi auf einem Teller.

Backen, Dessert, Kuchen

Hawaiianisches Butter-Mochi: exotischer Kuchen mit wenigen Zutaten

von Ann-Katrin 8.07.2024 - 14:14 Uhr8.07.2024 - 13:08 Uhr

Bretonische Galettes mit Ei und Lachs auf einem Brett.

Fisch & Meeresfrüchte, Frühstück

Fitness-Frühstück wie in Frankreich: bretonische Galettes mit Ei und Lachs

von Ann-Katrin 8.07.2024 - 08:22 Uhr5.07.2024 - 15:55 Uhr

Zwei Tassen-Brownie auf einem Tisch, dekoriert mit Erdbeeren.

Backen, Kuchen, Schnell & einfach

Kuchen aus der Mikrowelle: Dieser Tassen-Brownie ist herrlich schokoladig

von Ann-Katrin 7.07.2024 - 16:55 Uhr7.07.2024 - 16:55 Uhr

Ein Teller Tortellini Alfredo.

Käse, Nudeln, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Tortellini Alfredo: Rezept für gefüllte Nudeln in cremiger Soße

von Ann-Katrin 7.07.2024 - 12:16 Uhr7.07.2024 - 12:16 Uhr

Schupfnudeln mit Apfelmus auf einem Teller.

Dessert, Kartoffeln, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Schupfnudeln mit Apfelmus: süße Versuchung in nur 15 Minuten

von Ann-Katrin 7.07.2024 - 10:08 Uhr5.07.2024 - 15:46 Uhr

Eine Schüssel Letscho in der Draufsicht.

Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Letscho: Rezept für ein leckeres Schmorgericht aus Ungarn

von Ann-Katrin 7.07.2024 - 09:34 Uhr5.07.2024 - 15:52 Uhr

Ein Stück Zitronen-Himbeer-Käsekuchen auf einem Teller.

Mit diesem Kuchen geht die Sonne auf: Zitronen-Himbeer-Käsekuchen

von Ann-Katrin 6.07.2024 - 11:47 Uhr6.07.2024 - 11:47 Uhr

Ein Glas Pfirsich-Smoothie.

Frühstück, Getränke, Schnell & einfach

Gesund gemixt in den Tag mit unserem Pfirsich-Smoothie

von Ann-Katrin 6.07.2024 - 08:13 Uhr5.07.2024 - 14:39 Uhr

Eine Schüssel Pizzoccheri.

Kartoffeln, Käse, Klassiker, Nudeln, Vegetarisch & Vegan

Pizzoccheri mit Kartoffeln und Wirsing: Nudeln aus Norditalien

von Ann-Katrin 5.07.2024 - 12:04 Uhr4.07.2024 - 17:20 Uhr

Deutschland gegen Spanien: Kartoffelpuffer und Tortilla de patata gegenübergestellt.

Spanische und deutsche Nationalgerichte im Duell: Wer wird kulinarischer Europameister?

von Ann-Katrin 5.07.2024 - 10:22 Uhr5.07.2024 - 09:28 Uhr

Zwei offene Gläser Stachelbeergelee.

Frühstück, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Fruchtig-saures Stachelbeergelee: der Sommer im Einmachglas

von Ann-Katrin 5.07.2024 - 07:51 Uhr4.07.2024 - 15:18 Uhr

Eine Tarta de Santiago auf einem Tisch.

Spanischer Mandelkuchen aus dem Mittelalter: Tarta de Santiago

von Ann-Katrin 4.07.2024 - 17:21 Uhr4.07.2024 - 17:21 Uhr

Zwei Gläser vom Rote-Bete-Apfel-Smoothie auf einem Holztisch.

Frühstück, Getränke, Schnell & einfach

Rote-Bete-Apfel-Smoothie: ein frischer Gesundheitskick

von Ann-Katrin 4.07.2024 - 07:02 Uhr3.07.2024 - 15:00 Uhr

Überbackene Käsespätzle in einer Ofenform.

Käse, Klassiker, Nudeln

Überbackene Käsespätzle: Traditionsgericht mit Extra-Käse

von Ann-Katrin 3.07.2024 - 18:04 Uhr3.07.2024 - 14:54 Uhr

Ein dekorierter Fußballfeld-Kuchen auf einem Tisch.

Anrichten & dekorieren, Backen, Dessert, Food Art, Kuchen

Fußballfeld-Kuchen: das Erfolgsrezept für die EM!

von Ann-Katrin 3.07.2024 - 14:19 Uhr3.07.2024 - 13:57 Uhr

Eine Schüssel Apple-Crisp mit Vanilleeis und Karamellsoße.

Backen, Dessert, Eiscreme, Gebäck

Apple-Crisp mit Vanilleeis: dein neues Lieblingsdessert

von Ann-Katrin 3.07.2024 - 10:21 Uhr3.07.2024 - 09:33 Uhr

Eine Schüssel Brokkoli-Käse-Suppe mit Cheddar-Topping.

Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Brokkoli-Käse-Suppe: Die schmeckt garantiert der ganzen Familie

von Ann-Katrin 2.07.2024 - 18:10 Uhr2.07.2024 - 15:14 Uhr

Gebackener Camembert im Blätterteig.

Käse, Schnell & einfach

Gebackener Camembert im Blätterteig: knusprige Käsekugel aus dem Ofen

von Ann-Katrin 2.07.2024 - 17:31 Uhr2.07.2024 - 17:31 Uhr

Rote-Bete-Apfel-Suppe, angerichtet auf einem dunkeln Teller auf einem Holztisch.

Schnell & einfach, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Rote-Bete-Apfel-Suppe: eine erfrischende Kombination

von Ann-Katrin 2.07.2024 - 17:24 Uhr2.07.2024 - 17:24 Uhr

Ein kleines Glas Erdbeerlikör.

Erdbeerlikör: süße Sommerfrüchte mit Schuss

von Ann-Katrin 1.07.2024 - 20:41 Uhr1.07.2024 - 16:09 Uhr

Ein Halloumi-Brot mit Avocado, dekoriert mit Kresse und Sesam.

Frühstück, Käse

Halloumi-Brot mit Avocado: gesundes Grill-Frühstück

von Ann-Katrin 1.07.2024 - 19:08 Uhr1.07.2024 - 19:09 Uhr

Zitronen-Spaghetti mit Garnelen und Petersilie dekoriert auf einem Teller.

Fisch & Meeresfrüchte, Nudeln, Schnell & einfach

Das Nudelgericht für warme Tage: Zitronen-Spaghetti mit Garnelen

von Ann-Katrin 1.07.2024 - 19:08 Uhr1.07.2024 - 19:08 Uhr

Ein Mirabellen-Pie neben einer Schale voller Mirabellen.

Backen, Dessert, Kuchen, Pies & Tartes

Mirabellen-Pie: Backe einen saftigen Kuchen aus den Sommerfrüchten

von Ann-Katrin 1.07.2024 - 16:29 Uhr1.07.2024 - 15:02 Uhr