hefe Archives - Leckerschmecker

Ein Teller mit 3 Rosinen-Zimt-Bagel, daneben ein Messer und eine Schale Frischkäse, dahinter weitere Bagel.

Backen, Frühstück, Gebäck, Klassiker, Vegetarisch & Vegan

Backe süße Rosinen-Zimt-Bagel zum Frühstück

von Franziska 24.02.2025 - 07:36 Uhr26.02.2025 - 11:58 Uhr

Sorge für Abwechslung am Frühstückstisch und backe leckere Rosinen-Zimt-Bagel. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie’s geht.

Ein Korb mit Übernacht-Brötchen, Weizeinbrötchen, in der Draufsicht, daneben eine Tasse Kaffee oder Getreideähren.

Backen, Frühstück, Gebäck, Vegetarisch & Vegan

Ohne lästige Wartezeit: Backe knusprige Übernacht-Brötchen fürs Frühstück

von Franziska 18.02.2025 - 06:00 Uhr26.02.2025 - 12:02 Uhr

Ein paar Sonntagsbrötchen auf einem Geschirrtuch, dahinter ein Holzbrett.

Backen, Frühstück, Gebäck

Einfache Sonntagsbrötchen wie vom Bäcker einfach selber backen

von Franziska 17.02.2025 - 08:09 Uhr26.02.2025 - 12:02 Uhr

Ein weißer tiefer Teller mit dunkelblauem Blumenmuster, der mit einer Serviette ausgelegt ist und in dem drei Dinkel-Buttermilch-Brötchen liegen. Der Teller steht auf einem hellen Untergrund.

Backen, Frühstück, Gebäck

Dinkel-Buttermilch-Brötchen selber backen: kein Bäckereibesuch nötig

von Olivia 13.02.2025 - 16:43 Uhr26.02.2025 - 12:04 Uhr

Ein paar Ricotta-Hefebrötchen in einer Form.

Backen, Brot, Frühstück, Käse

Süße Ricotta-Hefebrötchen: himmlischer Genuss zum Nachbacken

von Ann-Katrin 6.02.2025 - 13:17 Uhr26.02.2025 - 12:15 Uhr

Angeschnittenes Buttermilchbrot mit Butter und Buttermilch auf einem Tisch

Von diesem Buttermilchbrot wirst du nicht genug bekommen

von Judith 5.02.2025 - 09:27 Uhr26.02.2025 - 12:15 Uhr

ist Hefe vegan: frische Hefe teilweise zerbröselt auf einem holzigen Untergrund.

Backen, Leckerwissen, Vegetarisch & Vegan

Ist Hefe vegan? Das solltest du über das Backtriebmittel wissen

von Franziska 20.01.2025 - 15:30 Uhr26.02.2025 - 12:28 Uhr

Sächsischer Zuckerkuchen in Stücken auf einem Teller.

Backen, Klassiker, Kuchen

Sächsischer Zuckerkuchen: Kultgebäck aus dem Erzgebirge

von Ann-Katrin31.12.2024 - 10:05 Uhr26.02.2025 - 14:26 Uhr

Ein paar türkische Sesamkringel namens Simit auf einem Brett.

Backen, Frühstück, Gebäck

Frühstück wie in Istanbul: So backst du knusprige Simit

von Ann-Katrin 10.12.2024 - 07:33 Uhr26.02.2025 - 14:46 Uhr

Original italienische Pizza auf einem Teller.

Backen, Klassiker, Leckerlernen, Pizza

Italienischer Pizzateig: So gelingt das Original in der eigenen Küche

von Judith 18.11.2024 - 07:42 Uhr26.02.2025 - 15:30 Uhr

ein paar Boston Cream Donuts mit Schokoladenglasur auf einem Teller.

Backen, Gebäck

Boston Cream Donuts gefüllt mit Vanillecreme: einfach selber backen

von Franziska4.11.2024 - 13:27 Uhr26.02.2025 - 15:54 Uhr

Hefebrötchen in Knoblauchsoße in einer Pfanne.

Backen, Brot, Käse

Leckeres Zupfbrot: mit Käse gefüllte Hefebrötchen in Knoblauchsoße

von Redaktion Leckerschmecker 27.10.2024 - 17:18 Uhr26.02.2025 - 16:04 Uhr

Cranberry-Hefebrötchen auf einem Teller.

Backen, Frühstück, Gebäck

Himmlisch weiche Cranberry-Hefebrötchen: Genuss zum Frühstück

von Ann-Katrin24.09.2024 - 07:10 Uhr26.02.2025 - 16:22 Uhr

Apfelknoten mit Cidre auf einem Tisch

Backen, Gebäck

Diese süßen Apfelknoten mit Cidre sind ein herbstlich-fruchtiger Genuss

von Judith17.09.2024 - 15:48 Uhr26.02.2025 - 16:25 Uhr

Brot mit getrockneten Tomaten auf einem Tuch, das auf einem Holzbrett liegt.

Backen, Brot, Frühstück

Brot mit getrockneten Tomaten: schnelles Rezept ohne Gehen

von Nele 2.06.2024 - 07:40 Uhr27.02.2025 - 14:33 Uhr

Frische Hefe mit Trockenhefe ersetzen: 2 Schalen frische Hefe gebröselt, daneben weitere frische Hefe auf einem Brett und zwei Holzlöffel mit Trockenhefe, Draufsicht.

Backen, Leckerwissen

So ersetzt man frische Hefe mit Trockenhefe

von Franziska 8.05.2024 - 15:56 Uhr27.02.2025 - 11:22 Uhr

Hefeteig mit Trockenhefe in einem Gärkorb

Backen, Leckerwissen

Hefeteig mit Trockenhefe backen: Diese Tipps sollten Hobbybäcker kennen

von Kai Kopireit 8.05.2024 - 15:56 Uhr27.02.2025 - 11:22 Uhr

ein angeschnittenes Pestobrot mit Parmesan auf einem Geschirrtuch, daneben ein Messer.

Backen, Brot, Gebäck

Pestobrot mit Parmesan: Dieser herzhafte Hefezopf macht süchtig

von Franziska 26.03.2024 - 08:11 Uhr27.02.2025 - 11:03 Uhr

3 Osterkränze aus Hefeteig mit je einem bunten Ei in der Mitte auf einem Holzteller, daneben Osterglocken.

Backen, Frühstück, Gebäck

Osterkranz aus Hefeteig: Dieses süße Gebäck gehört zu jedem Osterfrühstück

von Franziska 24.03.2024 - 07:23 Uhr27.02.2025 - 10:56 Uhr

Versteckter Alkohol in Lebensmitteln: zwei überreife Bananen auf einem Holzbrett, daneben weitere Bananenschalen und Bananenscheiben.

Versteckter Alkohol in Lebensmitteln: Bei diesen Produkten musst du aufpassen

von Nele 9.03.2024 - 20:37 Uhr27.02.2025 - 10:48 Uhr

Mehrere polnische Krapfen auf einem Kucnengitter gestapelt, bestreut mit Puderzucker, daneben ein Sieb und ein Glas Marmelade.

Backen, Gebäck, Klassiker

Polnische Krapfen: Backe unbedingt Pączki mit süßer Marmeladenfüllung

von Franziska 18.02.2024 - 15:39 Uhr27.02.2025 - 10:45 Uhr

Ein Blech mit herzhaft gefüllten Hefeteilchen

Backen, Gebäck

Herzhaft gefüllte Hefeteilchen mit Mozzarella, Wienern und Spinat

von Redaktion Leckerschmecker 8.01.2024 - 08:45 Uhr27.02.2025 - 10:05 Uhr