mexikanisch Archives - Leckerschmecker

Eine Schüssel mexikanischer Bohneneintopf Frijoles.

Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Diesen Bohneneintopf aus Mexiko wirst du lieben

von Anke 6.03.2025 - 17:39 Uhr6.03.2025 - 17:40 Uhr

Wenige Zutaten, maximaler Geschmack: So bereitest du Frijoles, einen mexikanischen Bohneneintopf, traditionell und einfach zu.

Ein Teller mit Tinga de Pollo: mexikanisches Hähnchenragout.

Fleisch, Hühnchen, Suppen & Salate

Scharf und lecker: Hähnchenragout aus Mexiko

von Nele 21.02.2025 - 15:36 Uhr26.02.2025 - 11:59 Uhr

Eine Schüssel Birria in der Draufsicht.

Fleisch, Suppen & Salate

Mexikanische Birria: einmal probiert, nie vergessen

von Anke 3.02.2025 - 15:31 Uhr26.02.2025 - 12:17 Uhr

Draufsicht auf ein Glas Salsa Macha mit einem Holzlöffel darin. Das Glas mit der Salsa Macha steht auf einem hellgrauen Untergrund.

Schnell & einfach, Soßen, Vegetarisch & Vegan

Für echte Chili-Liebhaber: Diese Salsa Macha heizt deinen Gerichten ein

von Olivia 29.01.2025 - 07:32 Uhr26.02.2025 - 12:20 Uhr

Churros aus dem Airfryer auf einem Teller

Backen, Gebäck

Alle lieben diese Churros aus dem Airfryer

von Franziska 27.01.2025 - 06:12 Uhr26.02.2025 - 12:21 Uhr

Drei Tofu-Tacos auf einem Teller. Daneben liegen einige Limettenspalten.

Vegetarisch & Vegan

Tofu-Tacos: veganes Streetfood

von Nele 26.01.2025 - 15:33 Uhr26.02.2025 - 12:21 Uhr

Vegane Spinat-Quesadillas in der Draufsicht auf einem Teller.

Klassiker, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Spinat-Quesadillas: mexikanisches Streetfood in vegan

von Anke 24.01.2025 - 18:05 Uhr26.02.2025 - 12:25 Uhr

Mexikanischer Kartoffel-Hack-Auflauf in einer Auflaufform, daneben Tomaten, Chilis und Kartoffeln.

Aufläufe, Fleisch, Kartoffeln

Mexikanischer Kartoffel-Hack-Auflauf: würzig, deftig, einfach köstlich

von Nele15.01.2025 - 15:41 Uhr26.02.2025 - 13:22 Uhr

Zwei Schüsseln weißes Chili con Carne mit Huhn.

Fleisch, Hühnchen, Suppen & Salate

Weißes Chili con Carne mit Huhn: unkonventionell lecker

von Nele 7.01.2025 - 18:55 Uhr26.02.2025 - 14:18 Uhr

Eine Tasse Ponche Navideño: mexikanischer Fruchtpunsch

Getränke, Klassiker

Glühwein mal anders: Das ist mexikanischer Fruchtpunsch

von Nele 8.12.2024 - 15:25 Uhr26.02.2025 - 14:54 Uhr

Tamales: mexikanische Mais-Teigtaschen auf einem Teller. Dahinter eine Tasse heiße Schokolade.

Dieser Snack ist ein mexikanisches Streetfood der Extraklasse

von Nele 4.12.2024 - 15:19 Uhr26.02.2025 - 14:55 Uhr

Buñuelos: mexikanische Weihnachtskrapfen neben einer Tasse mexikanischer heißer Schokolade.

Backen, Gebäck

Buñuelos: in Sirup getränkte mexikanische Weihnachtskrapfen

von Nele 3.12.2024 - 15:32 Uhr26.02.2025 - 14:55 Uhr

Eine Reis-Bowl mit Hähnchen.

Hühnchen, Reis

Die perfekte Reis-Bowl mit Hähnchen: ein mexikanisch angehauchtes Alltagsgericht

von Ann-Katrin26.11.2024 - 17:06 Uhr26.02.2025 - 14:59 Uhr

Mexikanisches Rührei in einer Pfanne.

Eier, Frühstück

Mexikanisches Rührei: mit Schwung und Geschmack frühstücken

von Ann-Katrin 21.11.2024 - 13:08 Uhr26.02.2025 - 15:03 Uhr

Drei Blumenkohl-Tacos auf einer Marmorplatte.

Vegetarisch & Vegan

Blumenkohl-Tacos: Fingerfood nach mexikanischer Art

von Nele 18.11.2024 - 07:25 Uhr26.02.2025 - 15:31 Uhr

Calabaza en Tacha: mexikanischer Kürbis in Sirup in einer Schüssel.

Klassiker, Schokolade & Süßigkeiten, Vegetarisch & Vegan

Diese Kürbis-Süßigkeit aus Mexiko wird dich begeistern

von Nele 7.11.2024 - 07:27 Uhr26.02.2025 - 15:53 Uhr

Zwei Gläser Horchata auf einem blauen Tisch, garniert mit Zimt und Zimtstangen.

Getränke, Klassiker

Mexikanisches Reisgetränk mit Tradition: So lecker schmeckt Horchata

von Nele 3.11.2024 - 09:50 Uhr26.02.2025 - 15:54 Uhr

Pan de Muerto auf einem schwarzen Teller. Dahinter steht eine Tasse mit mexikanischer heißer Schokolade.

Backen, Brot, Gebäck, Klassiker

Mit diesem süßen Brot feiern wir den mexikanischen Día de los Muertos

von Nele 3.11.2024 - 09:49 Uhr26.02.2025 - 16:03 Uhr

Zwei Chorizo-Tacos auf einem Teller.

Fleisch, Schnell & einfach

Feurig, würzig, unwiderstehlich: So gelingen dir die perfekten Chorizo-Tacos

von Ann-Katrin 11.09.2024 - 09:57 Uhr27.02.2025 - 16:14 Uhr

Überbackene Enchiladas in einer Auflaufform.

Fleisch, Hühnchen, Käse

Überbackene Enchiladas: mexikanischer Klassiker für deinen Wohlfühl-Feierabend

von Ann-Katrin 9.09.2024 - 06:10 Uhr27.02.2025 - 16:15 Uhr

Enchilada-Soße mit frischer Petersilie.

BBQ, Klassiker, Schnell & einfach, Soßen, Vegetarisch & Vegan

Was wären deine Enchiladas ohne die perfekte Soße?

von Nina 29.07.2024 - 16:25 Uhr27.02.2025 - 15:06 Uhr

Drei Chicken Tinga Tostadas auf einem Holzbrett in der Draufsicht.

Gebäck, Hühnchen, Schnell & einfach

Mexikanische Leckerbissen: Chicken Tinga Tostadas

von Anke 26.07.2024 - 07:13 Uhr27.02.2025 - 15:06 Uhr

2 Gläser Esquites, mexikanischer Maissalat, garniert mit Limettenscheiben und Koriander, daneben zwei Gabeln, frischer Koriander und eine halbierte Limette.

BBQ, BBQ & Burger, Grillen, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Der mexikanische Maissalat Esquites passt super zum Grillen

von Franziska 1.07.2024 - 08:00 Uhr27.02.2025 - 14:47 Uhr

Huevos Rancheros auf einem dunklen Teller. Daneben eine Schale mit Bohnenmus, eine weitere Tortilla mit Tomatensoße und Bohnenmus und Tomaten, Chilis, Zwiebeln und Petersilie. Draufsicht.

Eier, Frühstück, Vegetarisch & Vegan

Heute gibt es die mexikanischen Frühstückseier Huevos Rancheros

von Nele 23.06.2024 - 09:39 Uhr27.02.2025 - 14:45 Uhr

Elote - mexikanischer Streetfood-Mais auf einem weißen Teller. Daneben Limetten, Koriander und Käse.

Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Elote: mexikanischer Streetfood-Mais mit Chili und Käse

von Nele 15.06.2024 - 13:51 Uhr27.02.2025 - 14:42 Uhr