italienisch Archives - Leckerschmecker

Auflaufform mit Spinat-Ricotta-Knödel in Tomatensoße

Käse, Klassiker

Mediterraner Klassiker: Spinat-Ricotta-Knödel in Tomatensoße

von Judith 7.03.2025 - 10:16 Uhr7.03.2025 - 10:17 Uhr

Diese mediterranen Spinat-Ricotta-Knödel in Tomatensoße schmecken nach Sonne und warmen Temperaturen. Perfekt für graue Wintertage.

Kaffee-Panna-Cotta: Ein Koch gießt einen Espresso über ein Stück Schokolade.

Dessert, Klassiker, Schokolade & Süßigkeiten

Bei Kaffee Panna Cotta kommen Kaffeeliebhaber voll auf ihre Kosten

von Ann-Katrin 6.03.2025 - 09:12 Uhr6.03.2025 - 09:12 Uhr

Stromboli Pizza mit Salami und Käse auf einem Holztablett.

Fleisch, Klassiker, Pizza

Stromboli-Pizza mit Salami und Käse: einmal probiert, für immer verliebt

von Anke 2.03.2025 - 14:15 Uhr28.02.2025 - 15:25 Uhr

Mehrere Sfrappole auf einem Teller.

Backen, Gebäck, Vegetarisch & Vegan

Knusprige Sfrappole: süßes Karnevalsgebäck aus Italien

von Anke 1.03.2025 - 15:23 Uhr1.03.2025 - 15:24 Uhr

Ofen-Makkaroni alla Mamma in einer roten Auflaufform.

Aufläufe, Klassiker, Nudeln

Italienischer Nudelauflauf: Rezept für Ofen-Makkaroni alla Mamma

von Anke 28.02.2025 - 20:45 Uhr28.02.2025 - 20:46 Uhr

Schale mit Salat, weiße Bohnen, Tomaten und Zwiebeln auf einem Tisch.

Klassiker, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Toskanischer Bohnensalat: mediterrane Beilage

von Judith27.02.2025 - 17:12 Uhr27.02.2025 - 17:12 Uhr

Eine Pizza Margherita mit Tomatensoße, Mozzarella und Basilikum auf einem großen Holzbrett, drumherum einige Zutaten

Backen, Käse, Klassiker, Pizza, Vegetarisch & Vegan

Pizza Margherita: So leicht backst du den Klassiker aus Italien nach

von Franziska 23.02.2025 - 15:30 Uhr26.02.2025 - 11:59 Uhr

Ein tiefer Teller Feta-Risotto mit Schafskäse und Kräutern.

Reis, Vegetarisch & Vegan

Dieses Risotto wird durch Feta besonders würzig und cremig

von Nele 23.02.2025 - 15:30 Uhr26.02.2025 - 11:59 Uhr

Ciabatta-Brötchen auf einem Kuchengitter.

Backen, Brot, Frühstück

Rustikal frühstücken: Ciabatta-Brötchen ohne Kneten

von Nele 20.02.2025 - 08:17 Uhr26.02.2025 - 12:02 Uhr

In Rotwein gekochte betrunkene Spaghetti liegen auf einem Teller. Sie sind mit etwas Parmesan bersteut. Nebe dem Teller liegt eine Knoblauchzehe sowie ein Stück Parmesan. Links oben im Bild liegt etwas frischer Basilikum.

Klassiker, Nudeln, Schnell & einfach

Betrunkene Spaghetti: So kannst du Nudeln mit Rotwein kochen

von Dominique 17.02.2025 - 15:27 Uhr26.02.2025 - 12:02 Uhr

Drei Gläser Budino: italienischer Schokopudding mit Karamellsoße und Sahne.

Dessert, Klassiker, Schokolade & Süßigkeiten, Vegetarisch & Vegan

Budino mit Schokolade und Karamell: italienischer Klassiker

von Nele 13.02.2025 - 16:07 Uhr26.02.2025 - 12:04 Uhr

Cannelloni mit Ricotta und Spinat auf einem weißen Teller mit Basilikum garniert. Daneben eine Gabel mit Holzgriff.

Aufläufe, Klassiker, Lasagnen, Nudeln, Vegetarisch & Vegan

Nudeln aus dem Ofen: italienische Cannelloni mit Ricotta und Spinat

von Nele 11.02.2025 - 13:47 Uhr26.02.2025 - 12:05 Uhr

Eine Schüssel Friggione: italienisches Zwiebel-Tomaten-Ragout.

Soßen, Vegetarisch & Vegan

Friggione: ein Hit der Bologneser Küche

von Nele 6.02.2025 - 15:28 Uhr26.02.2025 - 12:15 Uhr

Torta Gianduia: italienischer Schoko-Haselnusskuchen, von dem ein Stück entnommen wurde.

Italienischer Schoko-Haselnuss-Kuchen ohne Mehl

von Nele 29.01.2025 - 13:25 Uhr26.02.2025 - 12:20 Uhr

Eine italienische Fischpfanne mit Tomatensoße, Tomaten und Oliven in einer Pfanne, drumherum Kräuter und Tomaten.

Fisch & Meeresfrüchte

Italienische Fischpfanne: So gut schmeckt Urlaub zu Hause

von Franziska 20.01.2025 - 18:18 Uhr26.02.2025 - 12:28 Uhr

Eine Focaccia mit Tomaten und Burrata auf einem Holzbrett.

Focaccia mit Tomaten und Burrata: einfach unwiderstehlich

von Anke 19.01.2025 - 15:37 Uhr26.02.2025 - 12:28 Uhr

Ein Teller Nudeln mit Ragú alla bolognese, der offiziellen Bolognese-Soße.

Klassiker, Nudeln, Soßen

Ragú alla bolognese: Zum Tag der italienischen Küche gibt’s das Original

von Franziska 17.01.2025 - 16:13 Uhr26.02.2025 - 12:29 Uhr

Die Toskana Italiens hat viele Gerichte der Cucina Povera hervorgebracht.

Die Cucina Povera Italiens zeigt sich so modern wie nie zuvor

von Ann-Katrin17.01.2025 - 12:06 Uhr26.02.2025 - 12:29 Uhr

Unbekannte italienische Gerichte: Eine Gruppe Menschen genießt die italienische Küche.

Unbekannte italienische Gerichte zum Dahinschmelzen

von Nele17.01.2025 - 09:11 Uhr26.02.2025 - 12:29 Uhr

Italienische Küche: Eine Gruppe Menschen an einem Tisch mit italienischem Essen.

Klassiker, Leckerleben

Diese 10 italienischen Rezepte sind echte Klassiker

von Nele17.01.2025 - 07:54 Uhr26.02.2025 - 12:29 Uhr

Italienischer Tomatenreis mit Bohnen in einer Schüssel, garniert mit Tomatenscheiben und Basilikum. Drumherum einige Zutaten.

Klassiker, Reis, Vegetarisch & Vegan

Italienischer Tomatenreis mit Bohnen: Rezept für Riso e Fagioli

von Franziska 13.01.2025 - 18:13 Uhr26.02.2025 - 13:23 Uhr

Eine tiefe Pfanne mit 6 Südtiroler Speckknödeln in Brühe.

Fleisch, Kartoffeln, Klassiker

Südtiroler Speckknödel: traditionelles Gericht für kalte Tage

von Kai Kopireit 9.01.2025 - 16:47 Uhr26.02.2025 - 13:52 Uhr

Ein Teller vegane Carbonara mit Petersilie bestreut, unscharf im Hintergrund Zutaten.

Klassiker, Nudeln, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

So leicht schmeckt eine vegane Carbonara: cremige Rezept-Idee

von Franziska 5.01.2025 - 15:19 Uhr26.02.2025 - 14:19 Uhr

Eine Schale mit Arancini aus der Heißluftfritteuse, im Hintergrund unscharf eine Fritteuse.

Reis, Vegetarisch & Vegan

Diese italienischen Airfryer-Reisbällchen sind mit Käse und Pilzen gefüllt

von Franziska 3.01.2025 - 13:31 Uhr26.02.2025 - 14:25 Uhr

Orecchiette mit Spinat auf einem Teller.

Nudeln, Schnell & einfach

Orecchiette mit Spinat: leckeres Wohlfühl-Essen aus Süditalien

von Ann-Katrin 2.01.2025 - 15:19 Uhr26.02.2025 - 14:25 Uhr