indisch Archives - Leckerschmecker

Bhuna-Hähnchen in einer cusseisernen Pfanne.

Hühnchen, Klassiker

Bhuna-Hähnchen: indischer Klassiker voller Geschmack

von Nele 1.03.2025 - 06:05 Uhr1.03.2025 - 06:06 Uhr

Curry muss nicht immer flüssig sein. Bhuna-Hähnchen kommt fast ganz ohne Soße aus und schmeckt extra aromatisch. Lecker!

Tisch mit einer Schale Tofu Makhani, einer Schale Reis und Fladenbrot

Klassiker, Vegetarisch & Vegan

Tofu Makhani: So lecker schmeckt die indische Küche

von Judith 21.01.2025 - 15:37 Uhr26.02.2025 - 12:26 Uhr

indischer Kartoffelauflauf in einer Auflaufform, dahinter ein Teller, auf dem schon eine Portion liegt.

Aufläufe, Kartoffeln, Vegetarisch & Vegan

Indischer Kartoffelauflauf mit Joghurtsoße: leichtes Rezept

von Franziska21.01.2025 - 14:50 Uhr26.02.2025 - 12:26 Uhr

Eine Schüssel veganes Kichererbsen-Dal mit Naan-Brot.

Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Leckerer Veganuary: Wir kochen Kichererbsen-Dal

von Anke 21.01.2025 - 09:25 Uhr26.02.2025 - 12:26 Uhr

Aloo Palak: Kartoffel-Spinat-Curry in einer schwarzen Schale.

Kartoffeln, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Dieses indische Kartoffel-Spinat-Curry vertreibt schlechte Laune

von Nele 15.01.2025 - 09:35 Uhr26.02.2025 - 13:22 Uhr

Butter Chicken auf einem hellblauen Teller. Im Hintergrund unscharf Reis und Naan.

Fleisch, Hühnchen, Klassiker

Butter Chicken: So einfach kochst du den indischen Hähnchen-Klassiker

von Nele 14.01.2025 - 16:42 Uhr26.02.2025 - 13:22 Uhr

Ein Brett mit mehreren Stücken gedämpften Grießkuchen. Daneben eine Schale mit Minz-Dip und eine braune Serviette.

Khaman Dhokla: gedämpfter, indischer Grießkuchen

von Anke 14.01.2025 - 14:26 Uhr26.02.2025 - 13:23 Uhr

Eine kleine Schüssel Tomaten-Chutney, daneben Zutaten.

Schnell & einfach, Soßen, Vegetarisch & Vegan

Dieses würzig-pikante Tomaten-Chutney passt zu fast allem

von Nele 9.01.2025 - 07:23 Uhr26.02.2025 - 13:53 Uhr

Ein kleines Pfännchen mit Gemüsecurry mit Tofu steht auf einem Teller. Daneben eine Scheibe Brot.

Vegetarisch & Vegan

Dieses vegane Gemüsecurry mit Tofu ist der Star zum Veganuary

von Nele 6.01.2025 - 07:34 Uhr26.02.2025 - 14:19 Uhr

Ein Teller Indische Kartoffel-Blumenkohl-Pfanne, drumherum Zutaten wie Ingwer und Currypulver.

Kartoffeln, Vegetarisch & Vegan

Indische Kartoffel-Blumenkohl-Pfanne: einfache Feierabendküche

von Franziska 17.12.2024 - 14:49 Uhr26.02.2025 - 14:40 Uhr

Egg Masala: indisches Eier-Curry in einer schwarzen Schale.

Eier, Schnell & einfach, Unsere Favoriten, Vegetarisch & Vegan

Dieses schnelle Egg Masala ist einfach nur lecker

von Nele 10.12.2024 - 11:18 Uhr26.02.2025 - 14:46 Uhr

Bhurji: indisches Rührei in einer dunklen Schüssel.

Eier, Frühstück, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Frühstück wie in Indien: So machst du Bhurji

von Nele 10.12.2024 - 08:41 Uhr26.02.2025 - 14:46 Uhr

Tandoori Murgh: Knusprige Hähnchenkeulen auf gemustertem Teller

Fleisch, Hühnchen

Tandoori Murgh: wie aus deinem Lieblingsrestaurant

von Nina 26.11.2024 - 17:05 Uhr26.02.2025 - 15:00 Uhr

Indisches Kürbis-Curry mit Reis in einer Schale. Im Hintergrund sind Kürbisse zu sehen.

Reis, Schnell & einfach, Unsere Favoriten, Vegetarisch & Vegan

Perfekt für kühle Herbsttage: indisches Kürbis-Curry

von Anke 18.11.2024 - 15:15 Uhr26.02.2025 - 15:30 Uhr

Eine Schale mit indischem Krautsalat. Daneben liegen Zutaten wie Chili, Knoblauch und Koriander.

Schnell & einfach, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Gewürz-Fans aufgepasst: Wir machen indischen Krautsalat

von Nele 14.11.2024 - 07:21 Uhr26.02.2025 - 15:51 Uhr

Ein tiefer Teller mit Chicken Biryani. Im hintergrund sind Besteck und eine Schale mit Salat.

Hühnchen, Reis

Indischer Klassiker mit Hühnchen: Chicken Biryani ist unglaublich lecker

von Anke 11.11.2024 - 14:46 Uhr26.02.2025 - 15:52 Uhr

Eine Schüssel Kedgeree mit Ei und Fisch.

Fisch & Meeresfrüchte, Frühstück, Reis

Dieses englische Reisgericht mit Fisch und Ei bringt Schwung in dein Frühstück

von Ann-Katrin 8.11.2024 - 07:24 Uhr26.02.2025 - 15:53 Uhr

Gulab Jamun auf einem Teller mit gehackten Pistazien und Zuckersirup.

Dessert, Gebäck

Gulab Jamun: ein Rezept, das Herzen erobert

von Anke 6.11.2024 - 08:14 Uhr26.02.2025 - 15:54 Uhr

Eine Schüssel Aloo Gobi mit Blumenkohl und Kartoffeln, garniert mit einer Zitronenscheibe, daneben ein Teller mit Fladenbrot.

Kartoffeln, Klassiker, Vegetarisch & Vegan

Indische Kartoffel-Blumenkohl-Pfanne: So lecker schmeckt Aloo Gobi

von Franziska 2.11.2024 - 08:48 Uhr26.02.2025 - 16:03 Uhr

Eine Schüssel mit Gurken-Raita, in dem ein Holzlöffel liegt. Daneben liegen Gurken und frische Zutaten.

Schnell & einfach, Unsere Favoriten, Vegetarisch & Vegan

Gurken-Raita: einfaches Rezept für den indischen Joghurt-Dip

von Anke 4.09.2024 - 15:50 Uhr27.02.2025 - 16:17 Uhr

Eine schwarze Schüssel Akuri, parsisches Rührei mit grüner Chili, Tomaten, roten Zwiebeln und Koriander. Im Hintergrund Toastbrotscheiben.

Eier, Frühstück, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Rührei mit Chili und Tomaten: Rezept für pikantes Akuri

von Franziska 29.08.2024 - 08:19 Uhr27.02.2025 - 16:18 Uhr

Kitchari, indischer Kokosreis mit Bohnen und Kichererbsen, in einer Blechschüssel, daneben ein Löffel. Draufsicht.

Klassiker, Reis, Vegetarisch & Vegan

Kitchari: So lecker ist der indische Kokosreis mit Kichererbsen

von Franziska 25.08.2024 - 09:10 Uhr27.02.2025 - 16:19 Uhr

Masala-Omelett mit Pilzen auf schwarzem Teller.

Eier, Frühstück, Vegetarisch & Vegan

Indisch zum Frühstück mit Ei: So machst du ein Masala-Omelett

von Nina 14.07.2024 - 08:04 Uhr27.02.2025 - 15:00 Uhr

Erdbeer-Lassi in zwei Gläsern mit Erdbeer-Deko

Dessert, Getränke

Erdbeer-Lassi: der leckerste Shake im Sommer

von Nina 7.06.2024 - 09:12 Uhr27.02.2025 - 14:31 Uhr

Eine Portion Chicken Jalfrezi mit Basmiatireis in einer weißen Schüssel. Daneben eine Pfanne mit mehr von dem gericht.

Hühnchen, Klassiker, Schnell & einfach

Chicken Jalfrezi: schmeckt besser als im indischen Restaurant

von Nele 26.05.2024 - 18:09 Uhr27.02.2025 - 14:26 Uhr