französisch Archives - Leckerschmecker

Eine Schale Cassoulet: französischer Bohneneintopf.

Fleisch, Klassiker, Suppen & Salate

Dieses französische Eintopfgericht wärmt auch an den kältesten Tagen

von Nele 20.11.2024 - 11:24 Uhr20.11.2024 - 11:24 Uhr

Der französische Bohneneintopf Cassoulet ist ein deftiger Klassiker, der jeden noch so grauen Herbsttag aufwertet. Gleich nachmachen!

Ein Elsässer Apfelkuchen mit Puderzucker auf einem Teller.

Backen, Klassiker, Kuchen

Dieser Elsässer Apfelkuchen liefert Kuchenglück aus Frankreich

von Anke 17.11.2024 - 08:49 Uhr17.11.2024 - 08:49 Uhr

Eier im Glas, garniert mit Schnittlauch und einer Brotscheibe.

Frühstück, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Eier im Glas: So machst du den französischen Klassiker

von Nele 15.11.2024 - 16:07 Uhr15.11.2024 - 16:07 Uhr

Kartoffelpüree à la Robuchon in einer Schale

Kartoffeln, Klassiker, Vegetarisch & Vegan

Das hier ist das vermutlich beste Kartoffelpüree der Welt

von Nele26.10.2024 - 08:56 Uhr26.10.2024 - 08:56 Uhr

Maronenaufstrich in einem Einmachglas, daneben auf ein Toast gestrichen.

Zum Frühstück essen wir am liebsten Maronenaufstrich

von Nele 26.10.2024 - 08:43 Uhr26.10.2024 - 08:43 Uhr

Eine Frau schneidet ein Stück Himbeer-Charlotte ab und präsentiert es.

Kuchen, No-bake-Kuchen

Dieser französische No-Bake-Kuchen wird dich verzaubern!

von Nele 30.09.2024 - 17:10 Uhr30.09.2024 - 17:11 Uhr

Apfel-Galette auf dunklem Untergrund.

Apfel-Galette: optisch und geschmacklich ein Hit

von Nele 8.09.2024 - 12:41 Uhr8.09.2024 - 12:41 Uhr

Ein französischer Kastanienkuchen auf einem Kuchengitter.

Französischer Kastanienkuchen: herrlich nussig und von Haus aus glutenfrei

von Ann-Katrin 7.09.2024 - 14:40 Uhr7.09.2024 - 14:40 Uhr

Ein Tomaten-Clafoutis in einer Auflaufform aus Efelstahl.

Aufläufe, Backen, Eier, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Dieses Rezept musst du diesen Sommer unbedingt ausprobieren

von Anke 6.09.2024 - 15:49 Uhr6.09.2024 - 15:49 Uhr

Ein Savarin-Kuchen auf einem Tablett.

Backen, Dessert, Kuchen

Mit Sirup getränkter Savarin-Kuchen: Genuss aus der französischen Backstube

von Ann-Katrin 31.08.2024 - 17:13 Uhr31.08.2024 - 17:13 Uhr

Eine Bisque-Suppe in einer Schüssel.

Fisch & Meeresfrüchte, Suppen & Salate

Französische Bisque-Suppe aus Garnelen: Genuss wie an der Côte d’Azur

von Ann-Katrin 31.08.2024 - 09:06 Uhr31.08.2024 - 09:06 Uhr

Eine Pflaumen-Tarte-Tatin auf einem Teller.

Backen, Pies & Tartes

Pflaumen-Tarte-Tatin: ein etwas anderer französischer Klassiker

von Ann-Katrin 26.08.2024 - 08:55 Uhr26.08.2024 - 08:55 Uhr

Pflaumen-Clafoutis in einer Auflaufform. Daneben liegen ganze und geschnittene Pflaumen.

Aufläufe, Backen

Kuchen oder Auflauf? Lecker ist das Pflaumen-Clafoutis auf jeden Fall

von Nele 20.08.2024 - 16:21 Uhr20.08.2024 - 16:21 Uhr

Eine schnelle Feigengalette mit Feta und Pinienkernen, Nachaufnahme.

Backen, Schnell & einfach

So schnell kannst du eine Feigengalette mit Blätterteig machen

von Franziska 15.08.2024 - 16:27 Uhr15.08.2024 - 16:27 Uhr

Zironen-Lavendel-Tagliatelle auf hellem Teller und hellem Tisch.

Diese Nudeln mit Zitrone und Lavendel schmecken wie in Frankreich

von Nina 7.08.2024 - 15:24 Uhr7.08.2024 - 15:24 Uhr

Brioche-Rezept: Ein Laib Brioche auf einem rechteckigen Teller.

Backen, Brot, Frühstück, Klassiker, Leckerlernen, Unsere Favoriten

Mit diesem Rezept backst du die perfekte Brioche!

von Nele 31.07.2024 - 07:32 Uhr13.08.2024 - 09:44 Uhr

Pflaumen-Galette auf einer Kuchenplatte

Backen, Gebäck, Kuchen

Pflaumen-Galette für deine süße Pause

von Judith 22.07.2024 - 07:00 Uhr22.07.2024 - 07:00 Uhr

Französisches Käse-Omelett, garniert mit Kräutern und Tomaten auf einem weißen Teller.

Eier, Frühstück, Käse, Klassiker, Schnell & einfach

Eier: Dieses französische Käse-Omelett gehört zum Frühstück einfach dazu

von Nele 9.07.2024 - 16:42 Uhr9.07.2024 - 16:42 Uhr

Zwei Stücke französischer Joghurtkuchen auf einem weißen Teller. Daneben liegen verschiedene Beeren.

Dieser französische Joghurtkuchen könnte nicht einfacher sein

von Nele 9.07.2024 - 11:41 Uhr9.07.2024 - 11:41 Uhr

Bretonische Galettes mit Ei und Lachs auf einem Brett.

Fisch & Meeresfrüchte, Frühstück

Fitness-Frühstück wie in Frankreich: bretonische Galettes mit Ei und Lachs

von Ann-Katrin 8.07.2024 - 08:22 Uhr5.07.2024 - 15:55 Uhr

ein angeschnittener französischer Lavendelkuchen auf einem karierten Geschirrtuch, daneben Lavendel und Zitronen.

Backen, Gebäck, Kuchen, Vegetarisch & Vegan

Verreise mit dem Rezept für französischen Lavendelkuchen in die Provence

von Franziska 29.06.2024 - 15:46 Uhr28.06.2024 - 15:03 Uhr

3 Canelés auf einem Teller.

Backen, Gebäck, Kuchen

Französische Mini-Kuchen: So lecker sind Canelés

von Anke 22.06.2024 - 15:45 Uhr20.06.2024 - 12:48 Uhr

Clafoutis mit Kirschen in runder Form, in der schon eine Portion fehlt.

Backen, Klassiker, Kuchen

Clafoutis: saftiger Kirschkuchen nach französischer Art

von Christoph Beck 18.06.2024 - 16:45 Uhr18.06.2024 - 16:45 Uhr

Ein Stücke Quiche Lorraine auf einem dunklen Teller, bestreut mir Frühlingszwiebeln. Im Hintergrund der Rest der Quiche

Backen, Pies & Tartes

Quiche Lorraine: das französische Originalrezept

von Nele 11.06.2024 - 13:41 Uhr11.06.2024 - 12:40 Uhr

Französische Apfeltaschen auf einem schwarzen Teller. Daneben eine weiße Tasse. Im Hintergrund zwei gelbe Äpfel.

Backen, Gebäck

Französische Apfeltaschen aus Blätterteig: Rezept zum Verlieben

von Nele 9.06.2024 - 19:36 Uhr9.06.2024 - 19:36 Uhr