Paprika Archives - Leckerschmecker

Zwei Schalen mit Linsen-Paprika-Schakshuka steben nebeneinander. LInsen, Kräuter und Eier liegen als Deko daneben.

Frühstück, Pfannengerichte, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Linsen-Paprika-Shakshuka macht satt und glücklich

von Vanessa 3.07.2025 - 10:13 Uhr3.07.2025 - 10:14 Uhr

Shakshuka mal anders! Mit roten Linsen und Paprika wird das Gericht sättigender. Koche unser köstliches Linsen-Paprika-Shakshuka gleich nach!

Rührei mit Gemüse, serviert in einer gusseisernen Pfanne. Im Hintergrund liegen Kräuter, kleine Tomaten und frisches Brot als Deko.

Frühstück, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Rührei mit Gemüse: So schmeckt das Frühstücksei noch besser

von Vanessa 3.07.2025 - 08:27 Uhr3.07.2025 - 08:27 Uhr

Mehrere Auberginen mit Couscous-Füllung auf einem Teller.

Ofengerichte, Vegan

Leckeres Sommergericht: Auberginen mit Couscous-Paprika-Füllung

von Anke 2.07.2025 - 19:52 Uhr2.07.2025 - 14:24 Uhr

Paprika schneiden: Eine Köchin drückt eine Seite einer Paprika mit ihren Händen runter.

Leckerwissen, Unsere Favoriten

Paprika schneiden: So bleibt deine Küche sauber

von Anke 2.07.2025 - 15:32 Uhr2.07.2025 - 15:33 Uhr

Eine Schale mit Paprika-Feta-Dip, die mit frisch gehacktem Basilikum und Paprikapulver bestreut ist. Im Hintergrund liegt ein Brett, auf dem rote Spitzpaprika und Fetastücke liegen. Neben der Schale mit dem Paprika-Feta-Dip steht eine kleine Schale mit Paprikapulver. Dort daneben liegen einzelne Knoblauchzehen. In der rechten oberen Bildecke ist ein Bund frische Petersilie zu sehen.

Aufstriche, Dips, Frühstück, Vegetarisch

Selbstgemachter Paprika-Feta-Dip: besser als jeder gekaufte

von Olivia 2.07.2025 - 12:52 Uhr2.07.2025 - 12:53 Uhr

Eine Gusseisenpfanne mit Piperade. Drum herum liegen frische Zutaten.

Frühstück, Vegetarisch

Pikante Frühstücksidee mit Eiern: Koche mit uns eine baskische Piperade

von Nele 2.07.2025 - 06:13 Uhr2.07.2025 - 06:14 Uhr

Ein großer Teller Brotsalat mit gerösteter Paprika. Ringsum sind frische Zutaten wie Basilikum und Tomaten zu sehen. Außerdem steht ein Schälchen mit Öl und einem Löffel drin auf der Arbeitsfläche.

Salate & Bowls, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Italien ruft: Rezept für schnellen, mediterranen Genuss

von Olivia 2.07.2025 - 06:13 Uhr2.07.2025 - 06:14 Uhr

Ein große Holzschüssel mit Gnocchi-Salat mit gegrilltem Gemüse, der aus roter Paprika, Zucchini, Mais, Avocado und Koriander besteht. Im Hintergrund kann man Limettenstücke sowie eine Schale mit Koriander erkennen.

Grillen, Salate & Bowls, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Gnocchi-Salat als Star deines nächsten Sommer-Dinners

von Olivia 1.07.2025 - 10:03 Uhr30.06.2025 - 14:06 Uhr

Eine Servierplatte mit einigen mediterranen Gemüseschnecken. Die Platte steht auf einem hellen Brett. Rechts daneben auf einem Holzbrett liegen weitere Gemüseschnecken. Ringsum sind frische Kräuter und Gewürze zu sehen.

Backen, Dips, Fingerfood, Vegetarisch

Feine Kräuter, gegrilltes Gemüse und Ziegenkäse: die besten herzhaften Schnecken

von Olivia 1.07.2025 - 07:20 Uhr1.07.2025 - 07:21 Uhr

Schale mit Paprika-Mais-Salat auf einem Tisch

Grillen, Salate & Bowls

Paprika-Mais-Salat: perfekter Sommersalat

von Judith 1.07.2025 - 06:04 Uhr1.07.2025 - 06:05 Uhr

Ein Teller mit vier gefüllten Paprika à la Caprese mit Pesto. Neben dem Teller liegt frisches Basilikum und eine einzelne Tomate. Außerdem kann man ein Gefäß mit Öl erkennen.

Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Mediterraner Genuss: Paprika gefüllt mit Tomaten, Mozzarella und Pesto

von Olivia 29.06.2025 - 16:11 Uhr29.06.2025 - 16:12 Uhr

Ein Teller mit zwei gegrillten Maultaschen-Spießen. Auf dem Teller liegt frischer Rosmarin sowie etwas Salz und Pfeffer verstreut. Im Hintergrund kann man eine Schale mit Olivenöl erkennen.

Grillen, Schnelle Rezepte

Neue Grillideen gefällig? Diese Maultaschen-Spieße musst du ausprobieren

von Olivia 26.06.2025 - 16:57 Uhr26.06.2025 - 16:58 Uhr

Paprika-Risotto mit Hackbällchen, angerichtet auf einem Teller.

Pfannengerichte, Schnelle Rezepte

Paprika-Risotto mit Hackbällchen: einfache, gute Alltagsküche

von Vanessa 26.06.2025 - 16:56 Uhr26.06.2025 - 16:56 Uhr

Paprika-Aprikosen-Hummus in einer Schale.

Dieser Dip katapultiert dich direkt ins Geschmacksparadies

von Anke 25.06.2025 - 08:34 Uhr27.06.2025 - 14:06 Uhr

Zwei Stücke gegrillter Lachs liegen auf einem Tablett, mit je einem großen Klecks Mango-Salsa. Limettenspalten und Korianderblätter als Deko daneben.

Grillen, Pfannengerichte, Schnelle Rezepte

Herrlich bunt und lecker: gegrillter Lachs mit Mango-Salsa

von Vanessa 24.06.2025 - 15:24 Uhr24.06.2025 - 15:44 Uhr

Zwei Scheiben Brot und ein Glas mit Zacusca.

Aufstriche, Vegetarisch

Zacusca: Diesen mediterranen Gemüseaufstrich musst du probieren

von Judith20.06.2025 - 06:48 Uhr20.06.2025 - 06:48 Uhr

Ajvar-Kartoffeln mit Brokkoli in einer runden Schale. Um die Schale verteilt liegt frischer Dill sowie zwei Chilischoten. Im Hintergrund sieht man Chiliflocken und eine Flasche öl.

Deftig und bunt: Diese Ajvar-Kartoffeln machen dich glücklich

von Dominique 20.06.2025 - 06:02 Uhr20.06.2025 - 06:03 Uhr

Eine Schüssel mit Nudelsalat mit Mayo in der Draufsicht.

Schnelle Rezepte, Suppen & Eintöpfe

Rezept für einen echten Klassiker: Nudelsalat mit Mayo

von Anke 19.06.2025 - 13:43 Uhr19.06.2025 - 13:44 Uhr

Ein Teller mit Peperonata.

Beilagen, Schnelle Rezepte, Vegan, Vegetarisch

Peperonata: die einzige Beilage, die du diesen Sommer brauchst

von Anke 17.06.2025 - 17:22 Uhr17.06.2025 - 17:23 Uhr

Ein Teller mit Ratatouille-Gnocchi, der auf einer gestreiften Stoffserviette platziert ist. Rechts neben dem Teller liegt ein Messer. Außerdem sind um den Teller herum Zutaten wie frische Tomaten, frische Petersilie und Knoblauch zu sehen.

Aufläufe, Vegetarisch

Ratatouille trifft Gnocchi: Pures Gemüseglück aus dem Ofen

von Olivia 16.06.2025 - 15:07 Uhr16.06.2025 - 15:09 Uhr

Ein Glas mit Ajvar-Feta-Dip steht auf einem Teller, daneben liegen mehrere Brotscheiben mit dem Dip. Im Hintergrund liegen Brot und Paprika als Dekoration.

Dips, Grillen, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Dieser Ajvar-Feta-Dip darf beim Grillen auf keinen Fall fehlen

von Vanessa 16.06.2025 - 11:06 Uhr16.06.2025 - 11:06 Uhr

Gegrillter Paprikasalat mit Parmesan und Basilikum auf einem Teller, Nahaufnahme.

Beilagen, Salate & Bowls, Vegetarisch

Lieblingsbeilage beim BBQ: gegrillter Paprikasalat mit Parmesan

von Franziska 15.06.2025 - 12:47 Uhr15.06.2025 - 12:47 Uhr

Vier Hälften gefüllte Paprika vom Grill liegen auf einem Holzbrett. Daneben Besteck.

Gefüllte Paprika vom Grill: saftiger Grillgenuss

von Nele 14.06.2025 - 17:06 Uhr14.06.2025 - 17:06 Uhr

Ein Teller orientalischer Kichererbsensalat angerichtet mit Pita-Chips und Limettenstücke. Der Teller ist auf einer hellen Stoffserviette drapiert, nebendran liegt Besteck. Im Hintergrund ist eine Schale mit Kichererbsen, eine mit Granatapfelkernen und frische Kräuter zu sehen.

Salate & Bowls, Schnelle Rezepte, Vegan

Veganer Genuss wie aus 1001 Nacht: orientalischer Kichererbsensalat

von Olivia 10.06.2025 - 15:06 Uhr10.06.2025 - 15:06 Uhr

Schale Granatapfel-Paprika-Dip mit Fladenbrot Zitrone und Gewürze daneben.

Dips, Vegetarisch

Orientalischer Brotaufstrich: Granatapfel-Paprika-Dip Muhammara

von Judith 9.06.2025 - 08:37 Uhr9.06.2025 - 08:37 Uhr