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Leckerschmecker

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  1. Leckerschmecker
  2. »
  3. Gans
Gänse-Rillettes in einem Glas, einiges davon wurde bereits auf ein Brot gestrichen.
Veröffentlicht inAufstriche, Frühstück

Reste von der Weihnachtsgans übrig? Dieses Rezept schafft Abhilfe

Avatar photo von Nele 28.12.2024 - 07:32 Uhr23.04.2025 - 16:01 Uhr

Du hast noch Reste vom Weihnachtsbraten übrig? Dann verarbeite diese zu Gänse-Rillettes, einem leckeren Brotaufstrich, der lange haltbar ist.

Weihnachtsgans zerlegen: Ein Koch zerteilt eine Gans.
Veröffentlicht inLeckerwissen

So tranchierst du deine Weihnachtsgans wie ein Profi

Avatar photo von Nele 26.12.2024 - 15:33 Uhr23.04.2025 - 16:01 Uhr
Teller mit Rotkohl, Knödeln und Martinsgans
Veröffentlicht inBeilagen, Unsere Favoriten

Martinsgans: Klassiker mit besonderer Geschichte

Avatar photo von Judith 11.11.2024 - 15:37 Uhr16.05.2025 - 13:29 Uhr
Ein knuspriger Gänsebraten.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Martinstag-Tradition: Was hat ein Bischof mit einem Gänsebraten zu tun?

Avatar photo von Ann-Katrin 11.11.2024 - 10:57 Uhr26.02.2025 - 15:52 Uhr
Ein mit Käse überbackener Reste-Auflauf in einer Auflaufform aus Glas. Darunter liegt ein kariertes Geschirrtuch und Besteck daneben.
Veröffentlicht inAufläufe

Einfaches Leftover-Rezept: leckerer Reste-Auflauf mit Gans und Rotkohl

Avatar photo von Anke 26.12.2023 - 20:38 Uhr23.04.2025 - 16:16 Uhr
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