Ob an kalten Wintertagen oder im Sommer: Dieses Putengulasch mit Paprika ist ein echter Leckerbissen. Gleich nachkochen!
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Sellerieschnitzel: vegetarischer Leckerbissen
Die muss man einfach probieren: Sellerieschnitzel als köstliche Gemüsevariante zum berühmten Fleischgericht. So geht’s!
Croûtons selber machen: So einfach geht’s
Aus alt mach köstlich! Trockenes Brot oder Brötchen eignen sich wunderbar, wenn du Croûtons selber machen möchtest. Wir haben die ultimativen Tipps zur Zubereitung, Würzung und Wahl der richtigen Brotsorte für die Knusperwürfel.
Linsensalat mit Wintergemüse bringt Farbe auf den Tisch
Nie wieder eintöniges Essen! Dieser Linsensalat mit Wintergemüse holt dir an grauen Tagen die Farbe auf den Tisch.
Radieschenblätter-Pesto: Superstar der Zero Waste Küche
Ob als Soße zu Nudeln, als Marinade für Fleisch oder als Brotaufstrich: Radieschenblätter-Pesto ist ein kulinarisches Multitalent, das du ohne großen Aufwand zubereiten kannst.
Fasten nach Karneval: Diese Tradition steckt dahinter
Wieso fastet man nach Karneval? Liegt es an dem vielen Bier und den deftigen Speisen? Wir verraten, was wirklich dahinter steckt.
Avocado-Joghurt-Dressing: Salatsoße für Feinschmecker
Unser Avocado-Joghurt-Dressing peppt jeden Salat auf und schmeckt herrlich cremig und richtig schön würzig. Fertig in 15 Minuten!
Vegetarisch schlemmen: lecker knusprige Linsenfrikadellen
Linsenfrikadellen sind herzhaft, proteinreich und eine tolle Alternative für alle, die mehr Grün auf dem Teller wollen. Gleich ausprobieren!
Mit Hackfleisch und Käse gefülltes Weißbrot
Verwöhne dich mit unserem gefüllten Brot mit Käse: Knuspriges Brot und würziges Hackfleisch verbinden sich zu einem ganz besonderen Genusserlebnis.
Der perfekte Knabberspaß: geröstete Kichererbsen
Geröstete Kichererbsen sind lecker, gesund und knusprig. Der ideale Snack für alle, die auf Chips, Schoki und Co. verzichten wollen.
Dieser westafrikanische Erdnusseintopf wärmt dich durch und durch
Hast du Lust auf ein wärmendes, würziges Abendessen? Dann koche diesen afrikanischen Erdnusseintopf!
Schicht für Schicht Genuss: Rezept für klassische Lasagne
Du hast Lust auf etwas Deftiges und musst deine ganze Familie satt bekommen? Dann ist eine klassische Lasagne genau das Richtige. Hier geht’s zum Rezept.
Einfach, schnell, lecker: Walnusspesto selber machen
Genieße den Geschmack von selbst gemachtem Walnusspesto zu Pasta oder als Dip mit unserem einfachen Rezept. Es verleiht jedem Gericht eine besondere Note.
Warum soll man Pilze nicht waschen?
Keine gute Idee: Pilze zu waschen mag logisch erscheinen, stellt sich nach längerer Betrachtung aber als großer Küchenfehler dar.
Cremiges Selleriepüree ist die perfekte Beilage zu deftigen Gerichten
Dieses cremige Selleriepüree ist die perfekte Beilage zu herzhafter Hausmannskost. Lerne, wie einfach du dieses schneeweiße Püree zubereiten kannst!
Optisch und geschmacklich ein Hit: Reiskuchen mit Orangenhähnchen
Der macht einiges her: Reiskuchen mit Orangenhähnchen, ein Klassiker der Asia-Küche im neuen Gewand!
Lasagne, mal anders: Kartoffel-Lasagne mit Hackfleisch
Entdecke diese leckere Kartoffel-Lasagne! Kartoffeln, Béchamelsauce und würziges Hackfleisch verschmelzen zu einem Geschmackserlebnis der besonderen Art.
Eine kulinarische Reise ins Mittelalter: Lauch-Mus
Reise ins Mittelalter und lass dich von unserem Rezept für Lauch-Mus überzeugen. Der Zauber vergangener Tage in einem einfachen Gericht.
Vegane Königsberger Klopse: Der Klassiker in pflanzlicher Version
Ein Klassiker in veganer Variante: vegane Königsberger Klopse mit Kapernsoße wie bei Oma. Lecker!
Herzhafte Winterbeilage: Kartoffel-Steckrüben-Gratin
Unser Kartoffel-Steckrüben-Gratin wirft ein neues Licht auf die Steckrübe, die bisher ein eher unbeliebtes Wintergemüse war. Als Gratin mit Kartoffeln schmeckt sie hervorragend!
Nur 5 Zutaten: So backst du Kartoffel-Fladenbrote in der Pfanne
Diese Kartoffel-Fladenbrote backt nicht der Ofen, sondern der Herd. Zudem sind sie eine leckere Möglichkeit, um Kartoffeln vom Vortag zu verwerten.
Chili sin Carne: ohne Fleisch, aber mit ordentlich Wumms
Ohne Fleisch, aber mit mächtig Feuer! Unser Chili sin Carne ist so lecker, das wollen sogar Fleischliebhaber probieren!
Herzhafter Genuss aus Frankreich: Kartoffel-Quiche mit Gemüse
Quiche in neuem Gewand: Diese verlockende Kartoffel-Quiche vereint die Einfachheit der Kartoffel mit der Raffinesse einer Quiche. Probiere sie aus!
Wirsing-Linsen-Eintopf: herzhaftes Wohlfühlgericht
Entdecke ein gesundes Rezept für Wirsing-Linsen-Eintopf, das dich an kalten Wintertagen wärmt. Jetzt gleich nachkochen!
Rezept für kalte Wintertage: deftiger Rosenkohl-Kartoffel-Eintopf
Wenn es draußen kalt ist, wärmt ein Rosenkohl-Kartoffel-Eintopf Bauch und Seele. Erfahre hier, wie du den leckeren Eintopf nachkochen kannst!