Nele, Author at Leckerschmecker - Seite 2 von 22 - Leckerschmecker

Unterschied Kaki, Sharonfrucht, Persimone: Einige angeschnittene Früchte liegen auf einem Tablett.

Gibt es Unterschiede zwischen Kaki, Sharonfrucht und Persimone?

von Nele 13.10.2024 - 17:37 Uhr13.10.2024 - 17:37 Uhr

Gibt es einen Unterschied zwischen Kaki, Sharonfrucht und Persimone? Wir gehen dieser Frage auf den Grund und geben Tipps für den Verzehr.

Fenchel-Quiche auf einem gestreiften Geschirrtuch.

Backen, Pies & Tartes, Vegetarisch & Vegan

Diese Quiche mit Fenchel schmeckt garantiert allen

von Nele 12.10.2024 - 18:47 Uhr12.10.2024 - 18:47 Uhr

Eine Schüssel gelbe Erbsensuppe.

Klassiker, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Gelbe Erbsensuppe: schwedischer Klassiker für kalte Herbsttage

von Nele 12.10.2024 - 08:26 Uhr12.10.2024 - 08:26 Uhr

Zu scharfes Essen retten: Chiliflocken rieseln von einem Löffel auf ein Gericht.

Zu scharfes Essen retten: Mit diesen Tricks klappt’s

von Nele 11.10.2024 - 09:34 Uhr11.10.2024 - 09:35 Uhr

Quitten-Mandel-Brot in einer Kastenform.

Backen, Brot, Frühstück

Quitten-Mandel-Brot: herbstliches Frühstück

von Nele 11.10.2024 - 07:09 Uhr11.10.2024 - 07:09 Uhr

Birnen-Pudding-Kuchen auf einem Kuchentablett. Drum herum liegen Birnen.

Birnen-Pudding-Kuchen: Herbstklassiker mit fruchtiger Füllung

von Nele 11.10.2024 - 07:09 Uhr11.10.2024 - 08:33 Uhr

Teriyaki-Lachs mit Reis und Brokkoli serviert auf einem weißen Teller.

Fisch & Meeresfrüchte, Schnell & einfach

Heute essen wir japanisch: Es gibt Teriyaki-Lachs!

von Nele 11.10.2024 - 07:07 Uhr11.10.2024 - 07:07 Uhr

Lachs im Backpapier mit Gemüse auf einem Metallteller. Daneben liegt Besteck und es steht ein Krug Bier.

Backen, Fisch & Meeresfrüchte

Ofengericht, zart und saftig: Lachs im Backpapier

von Nele 11.10.2024 - 07:07 Uhr11.10.2024 - 07:07 Uhr

Ein Teller Graupenrisotto mit Pilzen. Daneben liegen zwei Scheiben Brot.

Vegetarisch & Vegan

Kennst du schon Graupenrisotto mit Pilzen?

von Nele 10.10.2024 - 16:55 Uhr10.10.2024 - 16:55 Uhr

Ein angeschnittenes Kürbis-Nuss-Brot auf eine Kuchengitter.

Backen, Brot, Frühstück, Kuchen

Herbstlicher Frühstücksgenuss: So machst du Kürbis-Nuss-Brot

von Nele 10.10.2024 - 08:36 Uhr10.10.2024 - 08:36 Uhr

Tarte Tatin auf einem weißen Teller. Es wurde bereits ein Stück abgeschnitten. Daneben liegen angeschnittene grüne Äpfel und ein paar Zimtstangen.

Backen, Klassiker, Kuchen, Pies & Tartes

Rezept für Tarte Tatin mit süßem Schmand: Apfelkuchen aus Frankreich

von Nele 9.10.2024 - 16:12 Uhr9.10.2024 - 16:12 Uhr

Eine Flasche und ein Glas Schlehen-Gin. Drum herum sind Schlehen-Äste drappiert.

So schmeckt selbstgemachter Schlehen-Gin

von Nele 9.10.2024 - 07:47 Uhr9.10.2024 - 07:47 Uhr

Kürbis-Kichererbsen-Salat auf einem Teller.

Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Dieser Kürbis-Kichererbsen-Salat ist perfekt für den Herbst geeignet

von Nele 8.10.2024 - 08:34 Uhr8.10.2024 - 08:34 Uhr

Ein Glas Birnen-Ingwer-Marmelade auf einem Silbertablett.

Herbstlicher Aufstrich mit Pfiff: So machst du Birnen-Ingwer-Marmelade

von Nele 8.10.2024 - 08:34 Uhr8.10.2024 - 08:34 Uhr

Frittierte Kartoffelkrapfen in einer kleinen Kupferpfanne auf dunklem Untergrund

Kartoffeln, Klassiker, Vegetarisch & Vegan

Knusprig-fluffige Beilage: frittierte Kartoffelkrapfen

von Nele 7.10.2024 - 15:51 Uhr7.10.2024 - 15:51 Uhr

Zwei Schalen Hühnersuppe mit Gnocchi auf einem weißen Tisch. Eine von ihnen steht auf einem geschirrtuch. Daneben liegen brot, Löffel und zwei Pfeffermühlen.

Fleisch, Hühnchen, Suppen & Salate

Hühnersuppe mit Gnocchi ist ein sahniges Wohlfühlgericht

von Nele 7.10.2024 - 15:51 Uhr7.10.2024 - 15:51 Uhr

Amerikanischer Süßkartoffelauflauf mit Marshmallows in einer dunkelgrünen Auflaufform. Diese steht auf einer Holzunterlage. Im Hintergrund ein Kochlöffel mit dem Auflauf sowie zwei Gabeln.

Aufläufe, Backen, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Amerikanischer Süßkartoffelauflauf: herbstlich-süßer Auflauf

von Nele 7.10.2024 - 15:48 Uhr7.10.2024 - 15:48 Uhr

Einige Käsetörtchen liegen auf verschiedenen Tellern.

Backen, Gebäck, Käse, Klassiker, Pies & Tartes, Vegetarisch & Vegan

Käsetörtchen: deftiges Fingerfood zum Wegnaschen

von Nele 7.10.2024 - 07:29 Uhr7.10.2024 - 07:29 Uhr

Ein Stück Ameisenkuchen auf einem Teller. Im Hintergrund unscharf der restliche Kuchen

Ameisenkuchen: einfacher Eierlikörkuchen mit Schokolade

von Nele 7.10.2024 - 07:28 Uhr7.10.2024 - 07:29 Uhr

Muss man Auberginen salzen? Ein Mann salzt halbierte Auberginen.

Leckerwissen, Vegetarisch & Vegan

Muss man Auberginen vor der Zubereitung salzen?

von Nele 6.10.2024 - 20:43 Uhr6.10.2024 - 20:43 Uhr

Zwei Teller Nudeln mit Kürbis und Pesto, serviert mit Parmesan.

Nudeln, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Nudeln mit Kürbis und Pesto: ein Feuerwerk der Aromen

von Nele 6.10.2024 - 20:43 Uhr6.10.2024 - 20:43 Uhr

Hüttenkäse-Pfannkuchen liegen geschichtet auf einem weißen Teller. In der Mitte steht eine Schale mit Dip. Daneben liegen zwei Gabeln.

Frühstück, Käse, Schnell & einfach, Unsere Favoriten, Vegetarisch & Vegan

Diese Hüttenkäse-Pfannkuchen schmecken soo gut!

von Nele 6.10.2024 - 10:41 Uhr6.10.2024 - 10:41 Uhr

Eine Schüssel Kürbissuppe mit Hackbällchen. Daneben liegen angeschnittene Kürbisse.

Fleisch, Suppen & Salate

Kürbissuppe mit Hackbällchen: herbstliches Wohlfühlgericht

von Nele 6.10.2024 - 08:35 Uhr6.10.2024 - 08:35 Uhr

Kaki-Salat mit Rucola in einer weißen Schale. Daneben liegen ein Granatapfel, Nüsse und Kerne.

Schnell & einfach, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Diesen Salat mit Obst musst du unbedingt probieren

von Nele 6.10.2024 - 08:35 Uhr6.10.2024 - 08:35 Uhr

Nudeln mit Steinpilz-Sahnesoße auf einem hellen Teller. Daneben befinden sich die Zutaten.

Nudeln, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Dieses Nudelgericht mit Sahnesoße und Pilzen ist besonders cremig

von Nele 5.10.2024 - 08:16 Uhr5.10.2024 - 08:16 Uhr

Polenta mit Pilzen auf einem weißen Teller. Daneben liegen die Zutaten und Besteck.

Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Cremige Polenta mit Pilzen: Abendessen deluxe!

von Nele 5.10.2024 - 08:16 Uhr5.10.2024 - 08:16 Uhr