Ein Lebensmittel, das man immer im Haus haben sollte, sind Weizentortillas! Mit dem dünnen Fladenbrot lassen sich superschnelle und einfache Gerichte zaubern. Ob Fajitas oder Wraps – wir wollen auf Weizentortillas nie wieder verzichten. Heute gibt es mit Käseschnitzel, Ei und Bacon gefüllte Wraps, direkt aus der Muffinform. Handlich, gehaltvoll und unwiderstehlich im Geschmack!
Rezept für mit Käseschnitzel gefüllte Wraps aus der Muffinform
Wraps sind aus der internationalen Küche nicht mehr wegzudenken. Ob mexikanische Tacos, arabische Shawarma oder amerikanische Burritos – die Fladenbrote sind auf der ganzen Welt verbreitet. Unsere Variante entstehen in der Muffinform kleine, saftige Portionen, die sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugen.
Sie sind einfach zuzubereiten, schmecken fantastisch und eignen sich perfekt für gesellige Abende oder als kreatives Fingerfood. Die kompakte Form macht sie besonders praktisch für Partys, Picknicks oder das Mittagessen unterwegs.
Die Basis dieses Rezepts bilden die Tortillawraps, die mit Eiern und Speckscheiben in einer Pfanne angebraten werden. Anschließend panieren wir ein Schweineschnitzel mit geriebenem Käse und platzieren es mittig auf dem Wrap. Nun rollen wir diesen ein und halbieren ihn in der Mitte. Anschließend setzen wir beide Hälften mit der Schnittkante nach oben in einer Muffinform. Zum Schluss geben wir noch einen Klecks Kräuterbutter auf jede Wrap-Schnecke und backen sie im vorgeheizten Ofen. Nach einer guten halben Stunde sind die mit Käseschnitzel gefüllten Wraps aus der Muffinform 🛒 fertig und können von dir verputzt werden.
Eine tolle Idee mit Weizentortillas für den Mittag oder den Abend. Diese gefüllten Wraps aus der Muffinform haben es definitiv in sich. Bei der Füllung kannst du natürlich kreativ werden. Aber die Kombination aus Käse, Schnitzel, Ei und Bacon ist schon ziemlich geil. Das kulinarische I-Tüpfelchent die würzige Kräuterbutter. Eine Rezeptidee, die du unbedingt ausprobieren solltest.
Wraps sind unglaublich vielseitig. Probiere doch auch die schnelle Wrap-Pizza mit Hüttenkäse, Tomaten und Ei, diese Wrap-Lasagne aus dem Airfryer oder die Chicken Caesar Wraps.
Gefüllte Wraps aus der Muffinform
Kochutensilien
- 1 6er-Muffinform
Zutaten
- 3 große Weizentortillas
- 3 Schweineschnitzel dünn plattiert
- Salz und Pfeffer grob
- 2 EL klein gehackte Petersilie
- 1/2 EL Paprikapulver
- 250 g geriebenen Cheddar
- 6 Eier
- 9 Streifen Bacon
- 6 Portionen Kräuterbutter à 30 g
Zubereitung
- Vermische Salz mit Pfeffer, Paprikapulver und Petersilie. Wende dann die Schweineschnitzel zunächst in dieser Gewürzmischung und daraufhin in geriebenen Cheddar (drücke den Käse gut ans Fleisch, sodass eine komplette Käse-Schicht am Fleisch kleben bleibt).
- Lege in eine Pfanne 3 Streifen Speck und gib jeweils 1 Spiegelei in die Zwischenräume. Darauf wird noch ein Tortilla-Wrap platziert und alles für ca. 5 Minuten angebraten.
- Hole den Wrap aus der Pfanne und wende ihn, sodass Eier und Speck nach oben zeigen.
- Lege das panierte Käseschnitzel mittig auf den Wrap und klappe die Seiten ein. Rolle nun alles von unten aus ein. Schneide den gefüllten Wrap in 2 Hälften und platziere sie mit der Schnittkante nach oben in eine leicht eingefettete Muffinform. Wiederhole alles, sodass du am Ende 6 gefüllte Wrap-Schnecken hast.
- Belege die Wrap-Schnecken mit Kräuterbutter und schiebe die Muffinform bei 180 °C Umluft für ca. 30 Minuten in den vorgeheizten Ofen.
Die mit einem Einkaufswagen 🛒 gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Die verlinkten Angebote stammen nicht vom Verlag. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, erhält die FUNKE Digital GmbH eine Provision von dem betreffenden Online-Shop. Für dich als Nutzer*in verändert sich der Preis nicht, es entstehen für dich keine zusätzlichen Kosten. Die Einnahmen tragen dazu bei, dir hochwertigen, unterhaltenden Journalismus kostenfrei anbieten zu können.