Leckerwissen - Seite 7 von 14 - Leckerschmecker

angebrannte Milch: Topf Milch auf einem Herd

Nie wieder angebrannte Milch: Mit diesen Tricks klappt es

von Judith 23.07.2024 - 16:30 Uhr27.02.2025 - 15:03 Uhr

Tomaten nachreifen: ein Bild von mehreren grünen Tomaten und einigen gelben und roten.

Tomaten nachreifen lassen: Mit diesen Tricks klappt’s!

von Nele 22.07.2024 - 16:05 Uhr27.02.2025 - 15:03 Uhr

Fermentieren für Anfänger: mehrere Gläser mit eingelegten Gemüsesorten vor einem hellen Hintergrund.

Mit diesen Tipps vom Profi kannst du frisches Gemüse aus dem Garten haltbar machen

von Nele 22.07.2024 - 14:46 Uhr27.02.2025 - 15:03 Uhr

Wie viel Reis pro Person: ein Holzlöffel mit ungekochtem Reis, dahinter ein Sack mit Reis.

So viel Reis solltest du pro Person berechnen

von Kai Kopireit 21.07.2024 - 18:20 Uhr23.04.2025 - 16:24 Uhr

Mehrere Auflaufformen auf einer Küchenarbeitsplatte.

So wählst du die ideale Auflaufform für Ofengerichte

von Kai Kopireit 20.07.2024 - 19:23 Uhr27.02.2025 - 15:04 Uhr

Glutenfreie Kuchen: Eine Hand steckt ein Label mit der Aufschrift

Mit diesen Tipps werden glutenfreie Kuchen richtig lecker

von Nele 20.07.2024 - 19:22 Uhr27.02.2025 - 15:04 Uhr

Schlagsahne rahmt auf: aufgeschlagene Sahne in einer Schüssel, daneben ein Backspatel.

Feste Schicht auf Sahne: Darum rahmt Schlagsahne auf

von Franziska 19.07.2024 - 17:43 Uhr27.02.2025 - 15:04 Uhr

Tipps für Ofengerichte: ein Auflauf im Backofen.

Das sind die besten Tipps für perfekte Ofengerichte

von Kai Kopireit 18.07.2024 - 14:52 Uhr21.05.2025 - 11:41 Uhr

Eier trennen: Eiweiß in einer Schale, daneben wird das Eigelb mit den Fingern in eine zweite Schale gelegt.

Mit diesen 6 einfachen Tricks wird das Trennen von Eiern zum Kinderspiel

von Vanessa 16.07.2024 - 16:16 Uhr27.02.2025 - 14:59 Uhr

Ein braunes Ei mit Code im Vordergrund, dahinter Eier in einer Packung.

Was bedeuten die Codes auf dem Ei?

von Kai Kopireit 16.07.2024 - 15:08 Uhr29.04.2025 - 16:21 Uhr

Verschiedene Kuchenformen, übereinander gestapelt.

Die beliebtesten Kuchenformen: Wofür ist welche Form geeignet?

von Kai Kopireit 14.07.2024 - 13:55 Uhr27.02.2025 - 15:00 Uhr

Unterschied zwischen Blaubeeren und Heidelbeeren: eine kleine Schale mit Blaubeeren auf einem TIsch. Daneben sind mehr Blaubeeren.

Gibt es einen Unterschied zwischen Blaubeeren und Heidelbeeren?

von Nele 13.07.2024 - 18:11 Uhr27.02.2025 - 15:00 Uhr

Kuchenreste verwerten: bunte Cake Pops liegen in einer Schale.

Kuchenreste verwerten: kreative Rezept-Ideen und Tipps für Hobbybäcker

von Kai Kopireit 10.07.2024 - 13:41 Uhr27.02.2025 - 15:00 Uhr

Kuchen retten: ein an der Oberseite verbrannter Kuchen im Ofen.

Misslungener Kuchen? Hier sind die besten Rettungsmaßnahmen

von Kai Kopireit 8.07.2024 - 16:29 Uhr19.05.2025 - 15:08 Uhr

Veiel verschiedene Nudelsorten

Das große Nudel-Lexikon: Das solltest du wissen

von Nina 7.07.2024 - 20:42 Uhr20.05.2025 - 16:44 Uhr

Kuchen aufbewahren und einfrieren: Ein in Frischhaltefolie gewickelter Kuchen wird in den Gefrierschrank gelegt.

Kuchen aufbewahren oder einfrieren: So bleibt dein Lieblingsgebäck frisch

von Kai Kopireit 7.07.2024 - 14:17 Uhr27.02.2025 - 14:55 Uhr

Verschiedene Backutensilien in der Draufsicht.

Die besten Backutensilien: Das sind die Must-haves fürs Kuchenbacken

von Kai Kopireit 5.07.2024 - 18:09 Uhr27.02.2025 - 14:55 Uhr

Keimender Knoblauch auf Holzbrett in Nahaufnahme.

Kann man keimenden Knoblauch noch essen?

von Kai Kopireit 5.07.2024 - 17:02 Uhr27.02.2025 - 14:55 Uhr

Eine Auflaufform mit einem Fischgericht wir din den Ofen geschoben.

Das sollte man immer in der Küche haben: Must-haves für köstliche Ofengerichte

von Kai Kopireit 4.07.2024 - 20:43 Uhr21.05.2025 - 11:42 Uhr

Backmischung aufpeppen: Backutensilien wie Mehl, Butter, Zucker und Eier sowie Rührstäbe eines Handmixers. Nahaufnahme.

Mit diesen einfachen Tricks kannst du jede Backmischung aufpeppen

von Franziska 3.07.2024 - 17:15 Uhr27.02.2025 - 14:56 Uhr

Saisonkalender Juli

Saisonkalender Juli: Welches regionale Obst und Gemüse du diesen Monat bekommst

von Judith 1.07.2024 - 07:45 Uhr27.02.2025 - 14:47 Uhr

Risse im Käsekuchen veremeiden: ein Käsekuchen, aus dem ein Stück herausgeschnitten wurde.

Kuchen & Torten

Mit diesen Tipps vermeidest du Risse im Käsekuchen

von Kai Kopireit 28.06.2024 - 14:19 Uhr27.02.2025 - 14:48 Uhr

Jeden Tag Nudeln essen: eine blonde Frau wickelt mit einer Gabel Spaghetti in Tomatensoße mit Parmesan auf einem weißen Teller auf, daneben ein Glas Multivitamin-Saft, man sieht nur ihren Oberkörper, nicht ihr Gesicht.

Das passiert, wenn du jeden Tag Nudeln isst

von Kai Kopireit 28.06.2024 - 08:12 Uhr21.05.2025 - 13:03 Uhr

Nudeln pro Person: drei verschiedene Nudelsorten auf Holzlöffeln in der Draufsicht.

Weniger ist manchmal mehr: Wie viele Nudeln braucht man pro Person?

von Anke 28.06.2024 - 08:09 Uhr21.05.2025 - 13:03 Uhr

Melone schneiden: mehrere Melonenstücke auf einem Brett.

Melone schneiden: einfache Techniken und kreative Ideen

von Kai Kopireit 27.06.2024 - 17:31 Uhr15.05.2025 - 16:13 Uhr