Elote ist mexikanischer Streetfood-Mais, der unsere Herzen im Sturm erobert. Die Maiskolben werden mit Mayo, Käse und Chili serviert. Mmh!
Veröffentlicht inBacken, Gebäck, Kuchen
Nele ist gelernte Köchin. Die gebürtige Hannoveranerin begeistert sich schon ihr Leben lang für das Kochen. Ihre besondere Leidenschaft gilt der Fermentation. In ihrer Freizeit ist sie oft in der Natur anzutreffen, wo sie Wiesen und Wälder auf der Suche nach ausgefallenen Zutaten durchstreift.
Elote ist mexikanischer Streetfood-Mais, der unsere Herzen im Sturm erobert. Die Maiskolben werden mit Mayo, Käse und Chili serviert. Mmh!
