Wenn du auf der Suche nach einem köstlichen Frühstück oder Dessert bist, das einfach zuzubereiten ist und dir ein wohlig-warmes und zufriedenes Gefühl vermittelt, dann ist die Grießpudding-Bowl genau das Richtige für dich. Die süße Leckerei vereint die cremige Konsistenz von Grießpudding mit einer fruchtigen Himbeersoße und knusprigen Toppings.
Für einen gemütlichen Start in den Tag: Grießpudding-Bowl
Grießpudding, ein traditionelles Gericht, das in vielen Kulturen beliebt ist, gilt als echtes Wohlfühlessen. Seine cremige Textur und der zarte Geschmack erinnern an Kindheitstage und gemütliche Familienessen. Diese Grießpudding-Bowl bringt die vertrauten Aromen auf eine neue Ebene, denn die Kombination aus Pudding und Früchten sorgt für einen schönen Ausgleich zwischen Süße und Frische.
Die Zutaten für die köstliche Bowl sind einfach. Du benötigst Grieß, eine Milch oder Pflanzendrink und eine Prise Salz für den Pudding. Für die Toppings kannst du je nach Geschmack und Saison verschiedene Früchte wie Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren oder Kiwi verwenden. Knusprige Extras wie gehackte Nüsse, Kokosraspeln oder Granola verleihen der Bowl zusätzliche Textur und Geschmack.
Die Zubereitung ist ebenfalls unkompliziert. Zuerst kochst du den Grießpudding und lässt ihn dann abkühlen. In der Zwischenzeit kannst du deine selbstgemachte Himbeersoße vorbereiten und deine Lieblingstoppings auswählen. Sobald der Pudding abgekühlt ist, füllst du ihn in Schüsseln und garnierst ihn großzügig mit der vorbereiteten Soße und Toppings. Schon ist deine Grießpudding-Bowl fertig und bereit, genossen zu werden.
Die Grießpudding-Bowl ist eine gute Quelle für wichtige Nährstoffe. Die Früchte liefern eine Fülle von Vitaminen, Antioxidantien und Ballaststoffen, während der Grieß eine gute Quelle für Kohlenhydrate und Protein ist. Zusammen ergibt dies eine ausgewogene Mahlzeit oder einen köstlichen Snack, der dich mit Energie versorgt und neben einem gemütlichen auch für einen gesunden Start sorgt.
Wir lieben einfach Bowls und Porridges zum Frühstück, da sie so schön vielseitig und oft auch gesund sind. Zu unseren Favoriten zählen dabei eindeutig die Carrot-Cake-Smoothie-Bowl, das Joghurt-Porridge mit Beeren und Nüssen oder süßer Couscous mit Beeren. Heute wird es mit der Grießpudding-Bowl aber erst einmal gemütlich!
Grießpudding-Bowl
Zutaten
- 250 ml Pflanzendrink
- 30 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 30 g Grieß
- 100 g Himbeeren
- 2 EL Chiasamen
- 1 EL Wasser
- 1 TL Agavensirup
- Granola
- Zimt
- frische Beeren als Deko
Zubereitung
- Gib Milch, Zucker und Salz in einen kleinen Topf und bringe sie unter ständigem Rühren zum Kochen.
- Füge den Grieß dazu und lasse das Ganze auf mittlerer Hitze weiter kochen. Das dauert etwa 5 Minuten, bis der Grieß schön dick wird. Nimm anschließend den Topf vom Herd und lasse den Brei ziehen.
- In der Ziehzeit kannst du die Himbeersoße für die Bowl zubereiten. Erhitze dazu Himbeeren, 1 EL Chiasamen, Wasser und Agavensirup in einem kleinen Topf und lass das ganze 2-3 Minuten köcheln, bis die Himbeeren auftauen und etwas eindicken.
- Richte den Grießpudding mit der warmen Himbeersoße in zwei Schalen an und dekoriere mit Granola, Chiasamen, Zimt-Zucker und frischen Beeren.