Wow, was für ein farbenfrohes Spektakel! Dieser Wackelpudding-Kuchen mit einer fruchtigen Ananascreme ist der ideale Kuchen für einen Kindergeburtstag. Kinder lieben Götterspeise, und wenn diese auch noch in einen so hübschen Kuchen gepackt ist, der an bunte Kirchenfenster erinnert, dann sind die Freude und die Überraschung groß. Diese Leckerei mit vier Sorten Wackelpudding ist jede Mühe wert.

Portionen: 8
Zubereitungszeit: ca. 45 Min
Gesamtzeit: ca. 540 Min (inklusive aller Wartezeiten)
Schwierigkeitsgrad: leicht

Dafür brauchst du:

je 1 Packung Götterspeise in Blau, Rot, Gelb und Grün
je Farbe 400 ml Wasser
je Farbe 25 g Zucker
zusätzlich je Farbe 15 g Pulvergelatine

Für die Ananascreme:

350 g Sahne
460 g Ananassaft
1 Dose gezuckerte Kondensmilch
70 g Gelatinepulver
140 g Wasser

Außerdem:

2 leere Milchkartons à 1 Liter
Silikonform, Maße: 22 x 9 cm
Trennspray

So geht es:

1. Schneide die leeren Milchkartons mit einem Messer der Länge nach mittig auf. Du brauchst 4 gleich große Formen. Spüle die Formen gut aus, trockne sie ab und lege sie nebeneinander auf ein Backblech.

2. Gib für die verschiedenen Götterspeise-Farben jeweils das Pulver, Zucker, Gelatine und Wasser in einen Topf und erwärme alles zusammen, bis sich das Pulver aufgelöst hat. Fülle die farbigen Götterspeisen in je eine Milchkarton-Form und stelle die Formen für 4 Stunden in den Kühlschrank.

3. Verrühre Wasser und Gelatinepulver und lasse es kurz quellen. Gib dann Sahne, süße Kondensmilch und Ananassaft in einen Topf und erwärme alles langsam. Dann kommt die gequollene Gelatine hinzu. Erwärme die Mischung so lange, bis sich die Gelatine komplett aufgelöst hat. Nimm den Topf vom Herd und lass die Masse auf ca. 30 °C abkühlen (wichtig!).

4. Nachdem die vier Sorten Götterspeise gekühlt sind, holst du sie aus dem Kühlschrank. Schneide alle 4 Sorten mit einem Messer in unterschiedlich große Stücke.

5. Sprühe die Silikonform dünn mit Trennspray aus. Lege dann ca. die Hälfte der Götterspeisen-Stücke wild durcheinander in die Form (ungefähr bis auf halbe Höhe der Form). Gieße dann die abgekühlte Ananascreme in die Form (aber nur so weit, bis die Götterspeise-Stücke bedeckt sind). Lass alles kurz im Kühlschrank anziehen.

6. Gib die restlichen Götterspeisen-Stücke in die Form und gieße die noch verbliebene Ananascreme dazu. Danach muss der Wackelpudding-Kuchen ca. 4 Stunden in den Kühlschrank.

Dieses Kunstwerk aus vier Sorten Götterspeise und einer fruchtigen Ananascreme ist ideal für einen unvergesslichen Kindergeburtstag. Aber auch Erwachsene werden sich in ihre Kindheit zurückversetzt fühlen und diese Wackelpudding-Nascherei lieben. Das Ergebnis ist fast schon zu hübsch, um verputzt zu werden.

Eine weitere verrückte Idee mit Götterspeise findest du hier: Der bunte Wackelpudding ist der Blickfang für jeden Kindergeburtstag!