Wenn’s beim Backen mal wieder schnell gehen soll, aber man dennoch einen richtigen Hingucker abliefern will, ist folgendes Rezept eine grandiose Lösung. Du brauchst nur die gängigen Zutaten für einen einfachen Rührkuchen und ordentlich Kakaopulver. Mit einem kleinen Sieb, dem Kakaopulver und einer speziellen Schichttechnik zauberst du im Handumdrehen einen superschnellen und einfachen Kuchen. Dieser Kuchen eignet sich trotz wenig Aufwand auch für eine passable Geburtstagsüberraschung. Dafür brauchst du: Für den hellen Teig:
- 4 Eiweiß
- 160 g Zucker
- 80 g Milch
- 75 g Öl
- 120 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 1 TL Vanillearoma
- 4 Eigelb
- 80 g Zucker
- 80 g Milch
- 75 g Öl
- 90 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Vanillearoma
- 40 g Kakaopulver
- Gugelhupfform, Maße: ca. 22 x 10 cm