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Avocado aushöhlen: So holst du das Beste aus der Frucht

Warum nur Sahne schlagen, wenn dieser Küchenhelfer auch bei Avocados brillieren kann? Mit diesem einfachen Trick machst du aus einer alltäglichen Aufgabe ein echtes Küchen-Highlight!

Avocado aushöhlen: Eine Person höhlt eine Avocado mit einem Schneebesen aus.
© Leckerschmecker

Avocado aushöhlen: Mit diesem Küchenhelfer gelingt's ganz leicht

Avocados auslöffeln war gestern! Lerne, wie du mit einem Küchenhelfer sauberer und effizienter das weiche Fruchtfleisch herausbekommst!

Du hast dich im Supermarkt für die richtige Avocado entschieden, die beim Aufschneiden ein makelloses, herrlich gelb-grünes Fruchtfleisch ohne braune oder faserige Stellen offenbart? Glückwunsch, dann hast du einen echten Glücksgriff gemacht! Doch nun stehst du vor der nächsten Aufgabe: Avocado aushöhlen kann ganz schön knifflig sein. Besonders, wenn das Fruchtfleisch super cremig ist. Was wäre, wenn ich dir sage, dass du einen Küchenhelfer für diese Aufgabe zweckentfremden kannst, den du bestimmt schon zu Hause hast? Ja, du hast richtig gelesen: Mit einem einfachen Küchenhelfer gelingt Avocado aushöhlen zukünftig ganz leicht.

Du brauchst nur einen Küchenhelfer, um deine Avocado auszuhöhlen

Der Schneebesen ist ein ideales Werkzeug, um das weiche Fruchtfleisch sanft von der Schale zu lösen. Dank seiner geschwungenen Drähte verteilt sich der Druck gleichmäßig, wodurch du die Avocado schonend und effektiv auskratzen kannst. Der Schneebesen 🛒zerkleinert das Fruchtfleisch gleichzeitig – perfekt, wenn du direkt eine Guacamole oder ein Avocado-Mousse zubereiten möchtest.

So geht’s:

  1. Halbiere die Avocado und entferne vorsichtig den Kern.
  2. Setze den Schneebesen an der inneren Kante der Schale an und drehe ihn sanft im Fruchtfleisch. Die Drähte gleiten mühelos durch die weiche Textur und lösen das Fruchtfleisch sauber heraus.
  3. Ziehe den Schneebesen wieder aus der Avocado. Das Fruchtfleisch bleibt sauber im Schneebesen hängen und ist direkt zerdrückt.

Warum dieser Hack so genial ist

Dieser Trick ist ideal, wenn das Fruchtfleisch schön reif und weich ist. Er spart dir Zeit und die zusätzliche Arbeit, das Fruchtfleisch nachträglich zu zerdrücken. Für dekorative Stücke wie Würfel oder Scheiben eignet sich der Schneebesen allerdings weniger – hier bleibt der gute alte Löffel oder die Gabel die erste Wahl.

Probier diesen Hack gleich aus! Du wirst überrascht sein, wie unkompliziert und effizient dieser Trick funktioniert. Wer hätte gedacht, dass dieses Küchenwerkzeug so vielseitig ist? Ab jetzt gehört der Schneebesen nicht nur in den Kuchenteig, sondern auch ins Fruchtfleisch deiner Avocado!

Du kannst dir im Video oben noch einmal anschauen, wie das Avocado aushöhlen funktioniert. Außerdem zeigen wir dir, wie du verhinderst, dass deine Avocados nach dem Aufschneiden braun werden. Und in diesem Artikel erzählen wir dir, wie gesund Avocados für die verschiedenen Bereiche deines Körpers sein können.

Bei Leckerschmecker kannst du jetzt direkt nach köstlichen Rezepten für dein zerdrücktes Avocado-Fruchtfleisch schauen. Die klassische Guacamole darf dabei natürlich nicht fehlen. Mit den Guacamole-Bohnen-Tacos ist jeder Tag Taco Tuesday. Und wenn du die Avocado mal süß zubereiten möchtest, zaubere eine erfrischende Avocado-Minz-Creme.


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