Eis am Stiel selber machen: Das sind die 16 genialsten Eis-am-Stiel-Ideen des Jahrhunderts
1. Jalapeno-Melone-Eis
YouTube/Cooking Stoned Diese Idee vereinigt die Säure der Tomate und die Frische der Melone und unterlegt das ganze mit der pfeffrigen Würze einer Jalapeño. So gehts!
2. Spinat-Mango-Eis
YouTube/crushingonclothesEs klingt komisch, schmeckt aber himmlisch und ist dazu noch saugesund. Zum Spinat und der Mango gesellen sich hier noch Geschmacksnoten von Ananas und Apfel. Gemixt ergibt das ein Spinat-Mango-Eis der Extraklasse.
3. Mango Lassi-Eis
YouTube/Stella Adhiambo-HarrisDiese Rezeptur erinnert an die indische Spezialität, das Ergebnis ist vom Geschmack her ein waschechter Mango-Lassi. Nur eben als Eis.
4. Kiwi-Eis
Die Kiwi hat genug Eigengeschmack, dass man fast nichts mehr machen braucht. Hier das Rezept.
5. Oreo-Eis
YouTube/CutiePieMarzia Oreo-Kekse zerbröseln und mit Milch verfeinern – mehr braucht man nicht für ein Eis à la Oreo.
6. Salz-und-Sellerie-Eis
YouTube/Cooking Stoned Zugegeben, es klingt gewöhnungsbedürftig, aber der Saft der Sellerie gemischt mit den Aromen gekochter Baslikum-Blätter? Himmlisch. Ein sanftes, wohltuendes Eis für die Sinne.
7. Kokosmilch-Beeren-Traum
Diese vegane Variante setzt auf den Geschmack der Kokosmilch, etwas Rohrzucker und Blaubeeren. Simpel aber lecker!
8. Avocado-Eis
YouTube/Cooking Stoned Mit etwas Kokosmilch und Limette wird hier ein Avocado-Eis aus dem Tiefkühler gezaubert, von dem man im Freundeskreis noch lange sprechen wird. Eine köstliche Idee.
9. Pfirsich-Mango-Eis mit Erdbeerchen
Dieses Eis vereint die Süße von Pfirsichen und Mangos, die hin und wieder mit kleinen Erdbeerstückchen aufgelockert werden.
10. Fitness-Eis
Das Geheimnis bei diesem Joghurt-Himbeer-Eis: Der griechische Joghurt. Anhänger der Paleo-Diät schwören auf seine positiven Effekte auf die Gesundheit. Das Rezept ist ganz leicht.
11. Vanille-Heidelbeer-Eis
Man kombiniere die Vitamin-Power von Ananas, Heidelbeeren und Bananen und vermische sie mit Vanillejoghurt. Eine himmlische Idee.
12. Maracuja-Eis
Dieses Fruchteis verfeinert mit Pfefferminze ist eine wahre Geschmacksbombe. Einfach Maracuja pürieren, mit Orangensaft auffüllen und ab ins Eisfach.
13. Nutella-Eis
YouTube/Laura in the Kitchen Dieses Eis hebt den weltberühmten Nutella-Geschmack auf ein eisiges Niveau. Das Beste: Es ist schnell zubereitet.
14. Schoko-Fudge-Eis
YouTube/Everyday Food Der pure Schokoladengeschmack auf amerikanische Art kommt hier beim Schoko-Fudge zur Geltung. Für alle Anhänger der eigentlich bitteren Kakao-Bohne ein absolutes Muss.
15. Regenbogen-Eis
YouTube/Eugenie KitchenBeim Regenbogen-Eis werden die verschiedenen Früchte einzeln gemixt und kommen Schicht für Schicht ins Eisfach. Etwas aufwendig, aber das Ergebnis lohnt alle Mühen!
16. Obstsalat-Eis
Alle Lieblingsfrüchte werden hier vermischt und mit Grapefruitsaft eingefroren. Mehr Frucht geht nicht. Ein echtes Power-Rezept.
Selbstgemachtes Eis am Stiel ist einfach das Nonplusultra. Mehr Geschmack geht nicht und dazu ist es noch gesund.