Einst eine beliebte Zwischenmahlzeit in England, ist das Sandwich heutzutage international nicht mehr wegzudenken. Dieser Snack ist einfach genial, er geht schnell, lässt sich je nach Gusto beliebig gestalten und macht langfristig satt. Folgendes Rezept zeigt dir, wie außergewöhnlich man Sandwiches im XXL-Format mithilfe eines Backblechs und von Eiern zubereitet. Wenn du das klassische Club-Sandwich präferierst, kein Problem, das ist mit dabei. Für alle Steak-Liebhaber gibt es ein Steak-Sandwich mit gegrillter Paprika. Und etwas Käsiges gibt es ebenfalls: Sandwich mit Camembert, angebratenen Apfelringen und Preiselbeeren. Dafür brauchst du:
- 9 Eier
- 100 ml Milch
- Salz
- Pfeffer
- 3 EL Schnittlauch, fein geschnitten
- 12 Scheiben Buttertoast (9 x 9 cm)
- Butterstück, gefroren
- Rindersteak, gebraten und in Scheiben geschnitten
- rote Zwiebeln in Ringen, gebraten und mit hellem Balsamico abgelöscht
- Paprika, rot und gelb, gegrillt
- Mozzarellascheibe
- Steaksoße
- gebratene Hähnchenbrust, gerupft
- Bacon, gebraten
- grünen Salat
- Tomatenscheibe
- Mayonnaise
- Camembert
- Apfelringe, gesalzen und karamellisiert
- Preiselbeeren