Eine Tortilla mit klassischen Burger-Zutaten belegen, zusammenfalten und knusprig anbraten – was zunächst ungewöhnlich klingt, gipfelt in außergewöhnlich leckeren Kreationen, die als Crunchwrap oder Crunchwrap-Burger bezeichnet werden. Such dir aus den folgenden 8 Rezepten dein liebstes heraus und mach dich bereit für ein außergewöhnliches Burger-Erlebnis.
Portionen: 1
Zubereitungszeit: 10 Min
Backzeit: 15 Min
Gesamtzeit: 25 Min
Schwierigkeitsgrad: einfach
1. Breakfast-Crunchwrap-Burger
Dafür brauchst du:
- 1 Weizentortilla, 25 cm Durchmesser
- 100 g Rinderhack-Patty, angebraten
- 1 Scheibe Butterkäse
- 3 Bacon-Streifen, knusprig angebraten
- 1 EL Ketchup
- 1 Kartoffelrösti, angebraten
- 1 Spiegelei, beidseitig gebraten
2. Crispy-Chicken-Crunchwrap-Burger
Dafür brauchst du:
- 1 Weizentortilla, 25 cm Durchmesser
- 100 g Hähnchen-Patty, angebraten
- 15 g Parmesan
- 1 Tostada
- 1 EL Caesar-Sauce
- 1 Scheibe einer Fleischtomate
- 3 Blätter Romanasalat
3. Asia-Crunchwrap-Burger
Dafür brauchst du:
- 1 Weizentortilla, 25 cm Durchmesser
- 100 g Rinderhack-Patty, angebraten
- 1 Scheibe Butterkäse
- 4 Krabbenchips
- 1 EL Asia-Sauce, z.B. Hoisin
- 2 EL Kimchi
- 2 Korianderzweige
4. Fischstäbchen-Crunchwrap-Burger
Dafür brauchst du:
- 1 Weizentortilla, 25 cm Durchmesser
- 3 Fischstäbchen, angebraten
- 1 Scheibe Butterkäse
- 1 Tostada
- 1 EL Senf-Dill-Sauce
- 3 längliche Gewürzgurkenscheiben
- ein paar rote Zwiebelringe
5. Mexican-Crunchwrap-Burger
Dafür brauchst du:
- 1 Weizentortilla, 25 cm Durchmesser
- 100 g Rinderhack-Patty, angebraten
- 1 Scheibe Cheddar
- 3 Tortilla Chips
- 1 EL Chilisauce
- 3 Scheiben Avocado
- 4-5 eingelegte Jalapeños
6. Veggie-Crunchwrap-Burger
Dafür brauchst du:
- 1 Weizentortilla, 25 cm Durchmesser
- 1 Veggie-Patty, angebraten
- 1 Scheibe Mozzarella
- 1 Tostada
- 1 EL weiße Kräutersauce
- ein paar Streifen gegrillte Paprika
- ein paar Rucolablätter
7. Halloumi-Crunchwrap-Burger
Dafür brauchst du:
- 1 Weizentortilla, 25 cm Durchmesser
- 1 Halloumi, angebraten
- 1 Scheibe Ziegenkäse
- 1 Tostada
- 1 EL Ajvar
- 3 Peperoni, ohne Strunk
- etwas Blattsalat
8. Crunchwrap-Cheeseburger
Dafür brauchst du:
- 1 Weizentortilla, 25 cm Durchmesser
- 100 g Rinderhack-Patty, angebraten
- 1 Scheibe Cheddar
- 1 Tostada
- 1 EL Big-Mac-Sauce
- 1-2 Blätter Eisbergsalat
- ein paar Zwiebelringe
Nachdem du dich für eine der Crunchwrap-Burger-Varianten entschieden hast, lege alle dafür benötigten Zutaten der Reihe nach mittig auf eine Tortilla, falte die Tortilla dann, wie im Video gezeigt, rundherum überlappend zusammen.
Brate sie anschließend in etwas Öl von beiden Seiten knusprig an.
Crunchwrap-Burger lassen sich so einfach zubereiten, das ist wirklich der Wahnsinn. Bei der Füllung sind deinem Geschmack natürlich keine Grenzen gesetzt, hab Spaß am Ausprobieren! Nur zu dem Käse (oder einer entsprechenden Alternative) raten wir dir in jedem Fall, denn der geschmolzene Käse im Inneren macht dein Crunchwrap-Burger-Erlebnis erst so richtig unvergesslich.