Siebe das Mehl in eine große Schüssel. Gib Trockenhefe, Zucker und Salz dazu und vermische alles gut. Löse das Aktivkohlepulver in einer separaten Schüssel mit warmem Wasser auf, füge dann das Olivenöl hinzu. Gib die Flüssigkeit zum Mehlgemisch und knete alles zu einem glatten Teig. Sollte der Teig zu klebrig sein, kannst du noch etwas Mehl hinzufügen.
Decke den Teig ab und lass ihn an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen, bis er sich verdoppelt hat.
Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vor.
Während der Teig ruht, bereitest du die Tomatensoße vor. Vermische die passierten Tomaten, den Knoblauch, Oregano sowie Salz und Pfeffer in einer Schüssel. Stell die Soße beiseite.
Teile den aufgegangenen Teig in zwei Portionen und rolle ihn auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu dünnen Kreisen aus. Lege die Pizzaböden auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
Verteile die Tomatensoße gleichmäßig auf den Teigböden. Mische den Mozzarella mit Frischkäse und püriere ihn. Trage die Käsepaste mithilfe einer Spritztüte in Form eines Spinnennetzes auf.
Halbiere die schwarzen Oliven und lege sie als "Spinnenkörper" auf die Pizza. Schneide kleine Streifen aus den Oliven, um die Spinnenbeine zu gestalten, und ordne sie um den Olivenkörper an.
Backe die Pizza im Backofen etwa 12–15 Minuten.
