Rührei mit Salami und Käse im Glas
Kochutensilien
- 3 Einweckgläser
Zutaten
- 6 Eier
- 150 g Käsewürfel
- 150 g Salamiwürfel
- 3 EL Parmesan gerieben
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Gib in jedes Glas 2 Eier und jeweils kleingewürfelte Salami und kleingewürfelten Käse. Würze die Mischung mit Salz und Pfeffer.
- Verschließe die Gläser und schüttele sie kräftig.
- Danach stellst du die 3 Gläser in einen Topf mit ca. 85 °C heißem Wasser. Nach 35 Minuten kannst du die Gläser aus dem Wasserbad nehmen.
- Streue zum Schluss nach dem Öffnen der Gläser noch ein wenig geriebenen Parmesan über das Ei.