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Schale mit Pistazien-Overnight-Oats mit Himbeeren on top und Tasse Kaffee im Hintergrund

Pistazien-Overnight-Oats

Judith
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Ziehzeit: 6 Stunden
Gesamtzeit 6 Stunden 10 Minuten
Portionen 2

Zutaten
  

  • 100 g Haferflocken
  • 250 ml Milch
  • 100 g Naturjoghurt
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 60 g gehackte Pistazien
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Honig
  • 100 g Himbeeren
  • 1 TL zerbröselte Cornflakes optional

Zubereitung
 

  • Vermenge in einer Schüssel Haferflocken mit Milch, Joghurt, Vanilleextrakt, der Hälfte der gehackten Pistazien und einer Prise Salz. Rühre den Honig unter die Mischung.
  • Stelle die Haferflocken-Mischung für mindestens 6 Stunden oder über Nacht zum Ziehen in den Kühlschrank.
  • Verteile die Overnight-Oats am nächsten Morgen auf zwei Schüsseln, streue die restlichen gehackten Pistazien sowie die zerbröselten Cornflakes obendrauf und garniere das Frühstück mit den Himbeeren.