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Pfannkuchen-Spieße mit Erdbeeren und Bananen
Franziska
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Zubereitungszeit
25
Minuten
Min.
Gesamtzeit
25
Minuten
Min.
Portionen
8
Stück
Kochutensilien
8 Schaschlik-Spieße
Zutaten
1x
2x
3x
Für die Pfannkuchen:
120
g
Mehl
120
ml
Milch
1
Ei
1/2
TL
Zucker
1
Prise
Salz
Butter
zum Braten
Außerdem:
400
g
Erdbeeren
1-2
Bananen
Nuss-Nougat-Creme
Zubereitung
Verrühre alle Zutaten für den Teig miteinander.
Erhitze Butter in einer Pfanne und brate aus dem Teig 2-3 Pfannkuchen.
Wasche derweil die Erdbeeren und halbiere sie. Schäle die Bananen und schneide sie in Scheiben.
Bestreiche die Pfannkuchen mit der Nuss-Nougat-Creme und schneide sie in Streifen, die du danach aufrollst.
Stecke nun abwechselnd das Obst und die Pfannkuchen-Schnecken auf die Holzspieße und serviere sie noch warm.
Notizen
Dazu passen Apfelmus, Marmelade, Ahornsirup oder Puderzucker.