Penne-Pizza-Spieße
Kochutensilien
- 4 Holzspieße
Zutaten
- 250 g Penne
- 2 EL Basilikum-Pesto
- 2 EL Tomaten-Pesto
- 4 Scheiben Bergbauern Käse mild-nussig
- 2 Scheiben gekochter Schinken
- 2 braune Champigons in Scheiben geschnitten
- 1 Handvoll Blattspinat
- 1 kleine rote Zwiebel in Streifen geschnitten
- 1 Pck. Bavaria blu - Der Würzige von Bergader
Zubereitung
- Koche die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest. Gieße das Nudelwasser ab, aber schrecke die Nudeln anschließend nicht mit kaltem Wasser ab.
- Stecke die Nudeln auf 4 Holzspieße, platziere sie nebeneinander in einer viereckigen Pfanne und bestreiche sie abwechselnd mit den Pestos.
- Belege jeden Spieß mit einer Scheibe Bergbauern Käse mild-nussig. Obendrauf kommen dann die folgenden Beläge: rotes Pesto, Kochschinken, Pilze, Bavaria blu - Der Würzige von Bergader grünes Pesto , Blattspinat, rote Zwiebel, Bavaria blu - Der Würzige von Bergader
- Platziere nun einen Deckel auf der Pfanne und brate die Penne-Pizza-Spieße für 10 Minuten knusprig an.