Möhren-Bacon
Zutaten
- 1 große Karotte
- 1 EL Sesammus Tahini
- 1 EL Sonnenblumenöl
- 1 EL Ahornsirup
- 1 EL Sojasoße
- 1 TL Liquid Smoke oder geräucherte Paprika
Zubereitung
- Schäle die Karotte und schneide sie mit einem Hobel oder einem Sparschäler in dünne, gleichmäßige Streifen (etwa 2 mm dick).
- Vermische die restlichen Zutaten in einer Tupperdose und lege die Möhrenstreifen darin ein, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind. Lass sie 30 Minuten marinieren.
- Heize in der Zwischenzeit den Backofen auf 200 °C vor.
- Lege die Möhrenstreifen nebeneinander auf ein mit Backpapier ausgeschlagenes Backblech, sodass sie sich nicht überlappen.
- Backe sie 15-20 Minuten, bis sie knusprig sind.