Lavacake Baked Oats
Zutaten
- 1 Banane
- 160 g Haferflocken zart
- 250 ml Milch oder pflanzliche Alternative
- 2 EL Ahornsirup
- 1 TL Backpulver
- 4 TL Backkakao
- 4 TL Nussmus
- 1/2 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- etwas Butter zum Ausstreichen der Formen, alternativ Margarine
- 8 Schokoladenstücke
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 180 °C Umluft vor.
- Zerdrücke die Banane in einer Schüssel.
- Gib Haferflocken, Milch, Ahornsirup, Backpulver, Kakao, Nussmus, Zimt und Salz dazu. Verrühre alles zu einem gleichmäßigen Teig. Streiche vier Förmchen ggf. gut mit Butter aus.
- Fülle vier kleine Kuchenformen jeweils etwa zu zwei Dritteln mit dem Teig. Drücke jeweils zwei Schokostücke hinein und gib den restlichen Teig darüber.
- Backe die Kuchen für etwa 20 bis 25 Minuten.