Karotten-Porridge
Zutaten
- 250 ml Mandeldrink oder andere pflanzliche Alternative
- 1 Prise Salz
- 1 Karotte
- 4 EL Haferflocken fein
Als Topping:
- Mandeln optional
- Karottenscheiben optional
- Rosinen optional
- Kokosflocken optional
Zubereitung
- Bringe den Mandeldrink mit dem Salz und den Haferflocken zum Kochen und rühre immer wieder um.
- Schäle die Karotte und raspele sie grob. Gib sie zum Porridge und lass sie mit aufkochen.
- Lass den Karotten-Porrdige solange kochen, bis er die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Serviere ihn mit Mandeln, Karottenscheiben oder anderen Topping deiner Wahl.