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Ein roher Hackfleisch-Cup, der gerade mit passierten Tomaten beziehungsweise Tomatensoße aufgefüllt wird. Der Hackfleisch-Cup steht auf einem Holzbrett. Außerdem ist eine Hand und der Unterkörper der Köchin zu sehen.

Hackfleisch-Cups

Adrianna
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen 1

Zutaten
  

  • 400 g Hackfleisch
  • 50 g Paniermehl
  • 1 TL Salz
  • Pfeffer nach Geschmack
  • 1 TL Paprikapulver edelsüß
  • 200 ml passierte Tomaten
  • 1 Lasagne-Platte
  • 2 EL Crème fraîche
  • 50 g geriebener Käse

Zubereitung
 

  • Heize den Backofen auf 180 ℃ (Umluft) vor.
  • Vermische das Hackfleisch mit Paniermehl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver. Forme aus der Masse eine Kugel. Drücke mit einem Glas eine Mulde in die Masse und forme um das Glas herum eine Hülle aus Hackfleisch. Entferne das Glas aus der Hackfleisch-Form.
  • Gib abwechselnd passierte Tomaten, Stücke der Lasagne-Platte und Crème fraîche in den Hackfleisch-Cup. Bestreue das Ganze abschließend mit Käse.
  • Backe den Hackfleisch-Cup ca. 20 Minuten, bis das Hackfleisch goldbraun und leicht knusprig und der Käse geschmolzen ist.