Grießbrei mit Pflaumen-Apfel-Kompott
Zutaten
- 100 g Pflaumen
- 100 g Apfel
- 4 TL Honig
- 500 ml Milch 3.5 % Fett
- 80 g Weichweizengrieß
Zubereitung
- Entkerne die Pflaumen und schneide sie und den Apfel in kleine Stücke. Erhitze 6 EL Wasser in einem Topf und gib das Obst und 2 TL Honig hinzu.
- Lass es etwa 7 Minuten köcheln und rühre gelegentlich um.
- Erhitze Milch in einem Topf. Rühre das Grieß mit einem Schneebesen nach und nach unter. Reduziere die Hitze, rühre gelegentlich um und lass es 3 Minuten köcheln. Gib anschließend Honig dazu.
- Gib den Brei in zwei Schüsseln und verteile das Kompott darüber.