Schneide die große rote Paprika für das Führerhäuschen in der Mitte quer bis zu Hälfte ein. Drehe die Paprika um und fixiere auf beiden Seite je eine große Gurkenscheibe mit einem Zahnstocher.
Stecke dann den ausgeschnittenen Teil auf die beiden Zahnstocher.
An die Seiten des Führerhauses kommen nur je 2 kleine Gurkenscheiben, die du mit Zahnstochern fixierst.
Zum Schluss steckst du das Stück Minigurke und die Cherry-Tomaten als Schornstein auf das vordere Teil des Führerhäuschens.
Nun kommen die Wagen. Schneide jeweils der 1/4 von den 4 Paprikas längs ab. Entferne das Kerngehäuse und lege die Paprika mit der Öffnung nach oben auf ein Brett. Fixiere jetzt an jeder Paprika jeweils 2 Gurkenscheiben an jeder Seite als Räder.
Schneide die Reste der Paprikas sowie die Minigurke in Stifte.
Platziere das Führerhäuschen zusammen mit den 4 Waggons auf einem Brett.
Fülle zwei der Wagen mit Sour Cream und Guacamole. In die anderen kommen die Gemüsesticks.