Gegrillter Spargel mit Ziegenkäse und Oliven
Kochutensilien
- 1 Grillschale (online z.B. hier 🛒)
Zutaten
- 2 Bund grüner Spargel
- 50 g Oliven schwarz oder grün
- 100 g Ziegenfrischkäse
- 2 EL Olivenöl
- 1 Salz Prise
Zubereitung
- Wasche den Spargel, breche holzige Enden ab und schäle die unteren Drittel.
- Lass die Oliven abtropfen.
- Zerbrösele den Ziegenfrischkäse mit den Händen.
- Lege Spargel und Oliven in eine Grillschale und grille sie für 5 Minuten.
- Lege sie auf eine Servierplatte oder einen Teller, beträufele sie mit dem Öl sowie Salz und Pfeffer.
- Gib zum Schluss den Ziegenkäse drüber.