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Gegrillte Erdbeer-Feta-Spieße
Nele
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Zubereitungszeit
20
Minuten
Min.
Gesamtzeit
20
Minuten
Min.
Portionen
4
Zutaten
1x
2x
3x
250
g
Erdbeeren
200
g
Feta
vegetarisch
1
Handvoll
frische Minzblätter
2
EL
Olivenöl
2
TL
flüssiger Honig
optional, z.B.
dieser hier 🛒
Zubereitung
Putze die Erdbeeren und halbiere große Früchte. Schneide den Feta in mundgerechte Würfel. Wasche die Minze und schneide sie grob.
Stecke abwechselnd Erdbeeren und Feta-Würfel auf die Spieße. Träufele etwas Olivenöl darüber.
Grille die Spieße 5–7 Minuten bei mittlerer Hitze, bis der Käse leicht gebräunt ist und die Erdbeeren Röstaromen bekommen.
Nimm die Spieße vom Grill, bestreue sie mit der gehackten Minze und träufele bei Bedarf etwas Honig darüber.