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Gebackener Feta mit Walnüssen und Honig auf einem dunklen Teller

Gebackener Feta mit Walnüssen und Honig

Judith
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen 2

Zutaten
  

  • 3 EL Olivenöl
  • 30 g Walnüsse
  • 200 g Feta
  • 2 TL flüssigen Honig
  • 1 Prise Chiliflocken
  • 5 Zweige Thymian
  • Pfeffer

Zubereitung
 

  • Streiche eine Auflaufform mit etwas Olivenöl ein. Heize den Backofen auf 220 °C Ober- und Unterhitze vor. Hacke die Walnusskerne.
  • Tupfe die Flüssigkeit vom Feta mit einem Küchenkrepp ab. Setze ihn in die Mitte der Auflaufform und beträufle ihn mit 1 EL Olivenöl und flüssigem Honig.
  • Verteile anschließend die Chiliflocken, die gehackten Walnusskerne sowie die Blätter der Thymianzweige und etwas Pfeffer auf dem Feta. Verteile das restliche Olivenöl darüber und backe den Feta auf mittlerer Schiene für 20 Minuten. Serviere den Feta mit frischem Baguette.