Wasche und schneide die Erdbeeren in kleine Stücke. Zerbrösele das Löffelbiskuit grob.
Schichte in deinem Eisbecher eine Kugel des selbstgemachten Erdbeereis' und darüber eine Handvoll Erdbeerstücken. Vermenge beides miteinander am Boden des Bechers.
Streue darüber etwas von den Biskuit-Streuseln. Darüber kommt eine fingerbreite Schicht Sprühsahne und wieder einige Erdbeerstücke.
Darüber kommt zum Abschluss wieder eine Kugel Erdbeereis und als Topping das Löffelbiskuit. Fertig ist dein Eisbecher!
Notizen
Das Rezept für selbst gemachtes Erdbeereis findest du hier.