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Zwei Gläser mit Eierlikör-Tiramisu auf dunklem Untergrund.

Eierlikör-Tiramisu im Glas

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Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen 4

Kochutensilien

  • 4 kleine Dessertgläser

Zutaten
  

Für die Creme:

  • 250 g Mascarpone
  • 250 ml Sahne
  • 100 g Magerquark
  • 50 ml Eierlikör
  • 2 EL Puderzucker

Für die Keksschicht:

  • 12 Löffelbiskuits
  • 100 ml Espresso
  • Eierlikör
  • Kakaopulver

Zubereitung
 

  • Verrühre die Zutaten für die Creme mit einem Handrührgerät, bis diese eine cremige Konsistenz hat.
  • Koche den Espresso (oder alternativ einen starken Kaffee) auf und lass ihn abkühlen. Fülle ihn in eine Schüssel und verrühren den Espresso mit 2 EL Eierlikör.
  • Teile die Löffelbiskuits jeweils in drei Teile und tunke sie in die Kaffee-Eierlikör-Mischung.
  • Verteile nun etwas von der Creme auf dem Boden der Gläser, lege dann zwei bis drei Stücke der in Espresso getunkten Biskuitstücke darauf und träufle etwas Eierlikör darüber. Verfahre so weiter, bis das Glas voll ist. Achte darauf mit einer Cremeschicht zu enden. Streue abschließend etwas von dem Kakaopulver über die Creme und lass es dir schmecken.