After-Eight-Likör
Kochutensilien
- 4 Flaschen à 200 ml
Zutaten
- 200 ml Sahne
- 150 ml Milch
- 200 g Zartbitterschokolade
- 75 g Zucker
- 200 ml Wodka
- einige Tropfen Minzaroma
Zubereitung
- Erhitze Sahne und Milch in einem Topf und rühre Schokolade und Zucker ein. Die Mischung sollte nicht kochen. Rühre so lange, bis sich Schoki und Zucker aufgelöst haben.
- Mische nun Wodka und Minzaroma unter. Beginne bei dem Aroma mit wenigen Tropfen und passe die Menge je nach Geschmack an.
- Fülle den warmen Likör in saubere Flaschen und lass ihn auskühlen.