Texas Toast
Zutaten
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Stiele Petersilie glatt
- 60 g Butter weich
- 4 Weißbrotscheiben 2,5cm dick
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Heize den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor und belege ein Blech mit Backpapier.
- Schäle den Knoblauch und drücke ihn durch eine Knoblauchpresse.
- Wasche die Petersilie, schüttele sie trocken und hacke sie fein.
- Vermische Knoblauch und gehackte Petersilie mit der Butter und bestreiche die Brotscheiben von beiden Seiten damit.
- Würze den Texas Toast nach Belieben noch mit Salz und lege die Brotscheiben auf das Blech.
- Röste sie für 15 Minuten im Ofen, bis sie goldbraun sind. Wende sie nach der Hälfte der Zeit.