Go Back
Drucken
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Pommes-Torte mit Cheddar und Ei
keine Bewertungen
Rezept drucken
Rezept pinnen
Zubereitungszeit
15
Minuten
Min.
Gesamtzeit
15
Minuten
Min.
Portionen
0
Zutaten
200
g
Pommes frites
200
g
Kochschinken
120
g
Zwiebelwürfel
60
g
Paprika, grün
60
g
Paprika, rot
2
Knoblauchzehen
120
g
Cheddar
10
Eier
100
g
Sahne
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Backe die Pommes frites bei 180 °C Umluft 10 Minuten vor.
Schneide Zwiebel, Knoblauch, Paprika und Schinken klein, brate alles in einer feuerfesten Pfanne in Öl kurz an und lasse es ca. 5 Minutendünsten.
Vermenge die 10 Eier mit Sahne und würze das Gemisch mit Salz und Pfeffer. Gib es dann zu dem Rest in die Pfanne.
Wenn das Rührei fast fertig ist, streue den Cheddar darauf und verteile die Pommes einzeln auf dem Käse.
Salze die Pommes nochmals und stelle die Pfanne bei 200 °C Umluft für 15 Minuten in den Ofen.